Teraz nesmieme podceniť chladnejšie večery. V kombinácii s oslabenou imunitou si môžeme koledovať o poriadne prechladnutie, ktoré nepoteší nikoho z nás. Ak nemáte záujem tráviť dni v posteli s plným nosom alebo horúčkou, dodajte svojmu telu bohatú nádielku vitamínov a cenných živín. Na pomoc prichádza účinný recept s využitím tekvice.
Tekvicu si väčšina ľudí automaticky spája so zahustením omáčky a o jej nesmierne pozitívnych účinkoch vie len málokto. Dužina tekvice obsahuje veľké množstvo cenného vitamínu C a nechýbajú ani vitamíny A a E. Veľmi významný je aj obsah vitamínov skupiny B, ktoré majú pozitívny vplyv na srdce, cievny systém i hladinu cholesterolu.
Vysoký obsah vlákniny, ktorý je pre tekvicu typický, je vhodný pri problémoch s trávením. V tejto vitamínovej bombe nechýbajú ani minerály ako horčík, železo alebo draslík, ktorý pomáha aj pri reumatizme alebo dne, pretože sa vďaka nemu telo zbavuje prebytočnej soli.
Tekvica je výbornou potravinou, ak máte problém s nespavosťou, telu dodá silu a vitalitu. V kombinácii s citrónom, limetkou, zázvorom a medom si vykúzlite liečivú bombu, ktorá je účinná pri boji s chorobou. Okrem iného pripravená zmes nesmierne chutí a hodí sa skvele k palacinkám či lievancom. Pripravte si tento prírodný zázrak podľa nasledujúceho návodu a využite silu ukrytú v potravinách.
Budeme potrebovať:
- 150 g medu
- 300 g tekvice
- 1 limetku
- 1 citrón
- 1 kus koreňa zázvoru (približne 5 až 7 cm)
- 150 g hnedého cukru
Ako na to?
Citrón a limetku poriadne umyjeme, kôru vydrhneme a môžeme aj chvíľu vyvariť vo vriacej vode, aby sme sa zbavili prebytočnej horkosti. Následne ich nakrájame na veľké kusy a dôkladne odstránime semienka.
Zo zázvoru a rovnako aj z tekvice odstránime vrchnú časť (kôru). Tekvicu nakrájame a zázvor nastrúhame.
Citrusy, zázvor a tekvicu následne vložíme do mixéra, pridáme med a posypeme cukrom. Všetko v mixéri rozmixujeme na kašu.
Takto pripravenú zmes naplníme do sklenených pohárov, uzavrieme a skladujeme v chladničke. Ako prevenciu proti chorobe užívame 1 polievkovú lyžicu zmesi 3krát denne, najlepšie polhodinu pred jedlom.
Ak netrpíte alergiou na niektorú zo zložiek tejto vitamínovej bomby, môžete si touto liečivou a zároveň chutnou „kašou“ doplniť vitamíny, minerály a zároveň bojovať proti nachladnutiu a iným problémom.
