Ešte ani teraz nie je na výsev petržlenu neskoro. Pokiaľ sa o ňu správne postaráte, rýchlo vyklíči a poskytne vám doslova záplavu zelene.
Petržlen záhradný (Petroselinum crispum) patrí do každej záhrady. Je totiž plný dôležitých vitamínov. Ide predovšetkým o vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín E, vitamín A, vitamín K a vitamín D. Avšak obsahuje aj ďalšie prospešné makro a mikroživiny ako je draslík, vápnik, fosfor a horčík. A vášmu telu dokáže tiež dodať veľa vlákniny, ktorá stimuluje peristaltiku čriev a celkovo vďaka tomu zrýchľuje metabolizmus.
Výber a príprava miesta na pestovanie
Listový petržlen vyžaduje plné slnko a dobre odvodnenú pôdu. Pokiaľ ho pestujete v záhrade, vyberte miesto, kde bude rastlina mať prístup k dostatku slnečného svetla. Pôdu pripravte tak, že ju uvoľníte a zmiešate s kompostom alebo iným organickým hnojivom.
Výber semien na siatie
Pri výbere semien si vyberte kvalitné a čerstvé semená. Dobré semená by mali byť svetlé, hladké a suché. Pokiaľ si nie ste istí, či je výsevný materiál stále v dobrej kondícii, môžete vykonať test klíčivosti. Jednoducho umiestnite semená na vlhký papier a nechajte ich klíčiť. Ak semená nevyklíčia do 10 dní, potom ich vyhoďte a kúpte si čerstvé.
Výsev petržlenu a ako naň
Semenám listového petržlenu sa najlepšie darí pri priamom výseve do zeme. Vysejte ich do hĺbky asi 1 až 2 cm vo vzdialenosti 15 až 20 cm. Pokiaľ pestujete listový petržlen v kvetináči, použite ten dostatočne veľký s drenážnymi otvormi na dne.
Ako urýchliť klíčenie petržlenu
Pred výsevom je podľa ľudovej múdrosti odporúčané najmä namáčanie. Semienka petržlenu môžete napríklad nechať namočené v teplej vode cez noc. Tým sa urýchli proces klíčenia. Skvelá je však aj kombinácia vápna a mlieka. Semienka petržlenu sa nechajú namočené cez noc v teplom mlieku, potom sa hojne posypú vápnom a vysievajú do pôdy.
Udržujte substrát vlhký
Petržlen potrebuje vlhké prostredie k rastu, preto je dôležité udržiavať substrát vlhký, aby sa klíčenie urýchlilo. Pri vysievaní petržlenu môžete zeminu už vopred navlhčiť vodou alebo ju pravidelne postrekovať. A ak pestujete petržlen v kvetináči, prikryte ho plastovým vreckom. Tým vytvoríte skleníkové prostredie, ktoré urýchli klíčenie semien. Vrecko môžete odstrániť, akonáhle sa prvé výhonky dostanú nad zem.
Ako sa o petržlen starať
Keď sa listový petržlen objaví nad zemou, pravidelne ho zavlažujte, aby zostal vlhký, ale nie premokrený. Petržlen potrebuje pravidelné zalievanie, a to najmä počas suchých období. Mladé lístky sa obvykle zberajú po niekoľkých týždňoch až mesiacoch. Počas tejto doby udržujte rastliny v dobrom stave, odstraňujte burinu a pravidelne kontrolujte, či nie sú napadnuté škodcami. Pamätajte, že petržlen je pomerne nenáročná rastlina a jeho pestovanie nie je nijako zložité. Pokiaľ dodržíte základné pravidlá, budete mať čoskoro krásnu a chutnú úrodu. Musíte však dbať na čerstvosť semien a správny výsev, inak sa z plodov svojej práce zaručene tešiť nebudete.
Zdroj: Gardener
