Predstavte si bežný večer strávený s priateľmi, kde sa jeden pohár vína za druhým mení na prázdnu fľašu. Táto situácia je mnohým známa, no málokto si uvedomuje, čo sa počas tohto času deje vo vašom tele. Koľko alkoholu vlastne cirkuluje vo vašej krvi a ako dlho tam zostane?
Alkohol sa do krvného obehu dostáva veľmi rýchlo. Najskôr prejde sliznicou žalúdka a čriev, aby sa okamžite vstrebal do krvi. Hladina alkoholu v krvi, vyjadrená v promile, sa zvyšuje úmerne s množstvom vypitého alkoholu. Každý však na alkohol reaguje odlišne. Faktory ako hmotnosť, pohlavie, metabolizmus či zloženie tela zohrávajú kľúčovú úlohu.
Netreba zabudnúť ani na samotné víno. Nie každé má rovnaký obsah alkoholu – zatiaľ čo niektoré fľaše majú 10 %, iné môžu obsahovať až 15 %. Aké následky teda má vypitie celej fľaše?
Prečo ženy znášajú alkohol horšie ako muži?
Alkohol sa v tele šíri rýchlejšie v tkanivách s vyšším obsahom vody, ako sú svaly. Keďže ženy majú prirodzene menej svalovej hmoty a viac tuku než muži, ich telo má menší obsah vody, čo vedie k vyššej koncentrácii alkoholu v krvi. Preto môžu mať ženy výrazne vyššiu hladinu promile než muži pri rovnakom množstve alkoholu.
Koľko promile dosiahnete po vypití jednej fľaše vína?
Pozrime sa na čísla. Priemerná fľaša vína (0,75 l) obsahuje približne 60 až 90 gramov čistého alkoholu, v závislosti od obsahu alkoholu v nápoji.
- Pre ženy: Alkohol v gramoch / (hmotnosť × 0,6) = promile
- Pre mužov: Alkohol v gramoch / (hmotnosť × 0,7) = promile
Príklad: Žena vážiaca 60 kg, ktorá vypije fľašu vína s obsahom alkoholu 12,5 %, prijme približne 75 g alkoholu. To zodpovedá približne 2,08 promile. Naopak, muž s hmotnosťou 80 kg by dosiahol len 1,34 promile pri rovnakom množstve alkoholu.
Ako dlho trvá, kým telo odbúra alkohol?
Realita je taká, že odbúravanie alkoholu je pomalý proces. Priemerný muž dokáže odbúrať 0,15 až 0,2 promile za hodinu, zatiaľ čo ženy odbúrajú len 0,1 až 0,13 promile za rovnaký čas.
Praktický príklad: Ak má žena po vypití fľaše vína 2,08 promile, po troch hodinách sa jej hladina alkoholu zníži iba o 0,3 promile, čo znamená, že v tele stále zostane 1,78 promile. Úplné odbúranie alkoholu z jej tela môže trvať až 20 hodín. Muž s rovnakým množstvom alkoholu zníži hladinu po troch hodinách o 0,45 promile, takže mu zostane 0,89 promile a odbúranie alkoholu môže trvať približne 9 hodín.
Čo ovplyvňuje, ako silno na vás alkohol pôsobí?
- Prázdny žalúdok: Konzumácia alkoholu na lačno urýchľuje vstrebávanie, často už do 15 až 30 minút.
- Bublinkové nápoje: Šumivé vína alebo miešané nápoje s perlivými zložkami môžu ešte viac zrýchliť vstrebávanie alkoholu.
- Jedlo pred pitím: Konzumácia mastných jedál môže spomaliť vstrebávanie alkoholu, ale nezabráni „opici“.
Dôležité je dávať si pozor na kombináciu alkoholu a liekov. Niektoré lieky, ako napríklad proti bolesti či alergiám, môžu zosilniť účinky alkoholu a spôsobiť nečakané reakcie.
Kedy je alkoholu priveľa?
Účinky alkoholu možno rozdeliť do niekoľkých fáz:
- Do 0,3 promile: Cítite mierne uvoľnenie, no už sa zhoršujú reakcie a odhad vzdialenosti.
- Od 0,5 promile: Nastupuje eufória a dobrá nálada, ale koordinácia pohybov sa výrazne zhoršuje.
- Od 1 promile: Dochádza k nezrozumiteľnej reči, stratám rovnováhy a výraznému podceňovaniu rizík.
- Nad 1,5 promile: Strácate kontrolu nad sebou a situáciou.
Je preto dôležité premýšľať, kde je vaša hranica. Pohár vína na oslavu, dve pivá po práci alebo celá fľaša vína na večer? Na Slovensku sú rizikovým pitím ohrozené tisícky ľudí. Alkohol pritom spôsobuje dlhodobé zdravotné problémy – od oslabenia srdca a poškodenia pečene až po zhoršenie psychického zdravia. Myslite na to, skôr než si nalejete ďalší pohár.
