Čistenie cesnaku nemusí byť zdĺhavé! S týmito osvedčenými trikmi ho očistíte rýchlo a jednoducho. Odhaľte, ako si prácu v kuchyni uľahčiť a ušetriť čas pri lúpani strúčikov.
Nôž nie je len na krájanie
Nôž nemusíte používať len na zdĺhavé lúpanie cesnaku. Existuje rýchlejší spôsob. Potrebujete nôž so širokou čepeľou alebo malý sekáčik. Každý strúčik cesnaku jemne pritlačte plochou čepeľou noža a šupka sa ľahko oddelí.
Jednoduchý trik so zaváracím pohárom
Čistenie cesnaku môže byť takmer bez námahy. Stačí vám akýkoľvek zavárací pohár so zatváracím vekom alebo pevná plastová nádoba. Celý proces začína tým, že cesnakovú hlavičku rozdelíte na jednotlivé strúčiky. Potom ich vložte do nádoby, uzavrite ju a poriadne pretrepte. Šupky sa začnú samy oddeľovať od strúčikov bez potreby ďalšej práce.
Horúca voda ako pomocník
Lúpanie cesnaku si môžete zjednodušiť aj pomocou horúcej vody. Opäť začnite rozdelením cesnaku na strúčiky a potom ich ponorte na chvíľu do teplej vody. Strúčiky potom ľahko vytlačíte zo šupky jemným stlačením prstom.
Mikrovlnná rúra
Rýchlym riešením, najmä ak potrebujete olúpať väčšie množstvo cesnaku, je mikrovlnná rúra. Vložte strúčiky do mikrovlnky na približne 20 sekúnd. Po tomto krátkom čase šupky z cesnaku veľmi jednoducho stiahnete, niekedy sa odlúpnu aj samy.
Opekanie cesnaku
Posledným trikom je cesnak jemne opiecť na suchej panvici. Okrem toho, že si užijete príjemnú vôňu opečeného cesnaku, šupky sa po krátkom čase oddelia a odpadnú už pri miernom dotyku.
Tieto jednoduché a rýchle metódy vám uľahčia každodenné varenie a ušetria čas.
Silikónový lúpací valček
Ďalšou možnosťou je použiť silikónový valček, ktorý ľahko nájdete v domácich potrebách alebo supermarketoch. Ako ho používať? Odrežte tvrdý koniec cesnaku a vložte ho do valčeka. Miernym tlakom valček pováľajte po pracovnej doske, šupka sa oddelí od cesnaku veľmi jednoducho.
Vyskúšajte tieto triky a uvidíte, že cesnak bude rýchlejšie olúpaný.
