S blížiacimi sa Veľkonočnými sviatkami prichádza do slovenských pivovarov zelená revolúcia. Zelené pivo, s jeho bylinkovou vôňou a chutí, sa stáva neodmysliteľnou súčasťou jarných osláv. Objavte, ako tento jedinečný nápoj vzniká, kde ho ochutnáte a čím všetkým sa líši od klasických pivných špecialít.
Ak tento rok na Zelený štvrtok nemáte v pláne pustiť sa do prípravy tradičných špenátových pokrmov či jedál obohatených o jarné bylinky, nechajte sa zlákať na zelené pivo. S prichádzajúcim sviatkom Veľkého piatku, keďže ide o štátny sviatok, si môžete dovoliť ochutnať viac ako len jednu pohárik tohto netradičného nápoja a následne si dopriať dlhé vyspávanie.
Zelené pivo, ktoré sa v posledných rokoch teší veľkej obľube, je známe svojou intenzívnou zelenou farbou a výraznou bylinkovou arómou. Tento špeciálny veľkonočný nápoj je dostupný len obmedzený čas – najmä v období okolo Veľkonočných sviatkov.
Čo dáva zelenému pivu jeho charakteristickú chuť?
Základ tvorí kvalitná voda, jačmenný slad a chmeľ, no unikátnosť zeleného piva spočíva v prídavku výluhu z mladých žihľáv a ďalších byliniek, ktoré mu dodávajú jeho typickú bylinkovú chuť. Vďaka tomu a pridanému likéru počas poslednej fázy výroby je tento nápoj silnejší než bežné pivo.
Kde nájdete to najlepšie zelené pivo?
Najznámejšími miestami, kde si môžete vychutnať zelené pivo, sú pivovary po celom Slovensku, ktoré každoročne pripravujú svoje vlastné veľkonočné edície.
Pridaním nových pivovarov a exotických ingrediencií ako pomaranč a citrón sa ponuka zelených pív neustále rozrastá, čo z nich robí ideálny spôsob, ako ochutnať jar v pohári.
