Zázvor je doslova plný živín a aktívnych látok, ktoré preukázateľne vedia liečiť niektoré neduhy a choroby. Má svoju nezastupiteľnú úlohu v ľudovom liečiteľstve. Čo však robí zázvor zázračným je fakt, že je dostupný pre každého a liečiť sa tak môže prirodzeným spôsobom každý. Vyskúšajte recept na lahodný nápoj, ktorý prinesie úľavu od bolesti kĺbov, povedie k zníženiu hladiny zlého cholesterolu alebo vysokej hladiny cukru v krvi. Zaraďte pitie zázvorového nápoja medzi denné rituály a uvidíte, ako vás zbaví bolesti a zlepší váš zdravotný stav!
Zázvor – jedinečná chuť a silné liečivé vlastnosti
Zázvor patrí odpradávna k pilierom východného liečiteľstva, v minulosti bol hojne využívaný pre zmiernenie bolesti. Hlavnou aktívnou látkou je Gingeroly, čo je fenolová zlúčenina s protizápalovým účinkom. Aj ostatné aktívne látky, ako tie zo skupiny polyfenolov (gingerenon A), majú protizápalové vlastnosti. Okrem zmiernenia bolesti je nasadzovaný tiež v boji s nadváhou, má totiž termogénny účinok a vie podporiť spaľovanie tukov a cukrov pri výdaji. Významnú úlohu zohráva pri znižovaní hladiny zlého cholesterolu a redukuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
Citrón – bohatý na vitamín C a antioxidanty
Citrón je ďalším zázrakom prírody. Okrem vysokého podielu vitamínu C, ktorý sa podieľa na syntéze noradrenalínu, má tiež hypoglykemický účinok a podporuje tak chudnutie, pretože vďaka citrónu nebudete mať rýchly pocit hladu medzi jedlami. Obsahuje tiež flavonoidy s protizápalovými účinkami, odporúča sa pri bolestiach kĺbov, je výborným pomocníkom pri osteoartróze. Citrón je tiež extrémne bohatý na antioxidanty, čo z neho robí parťáka pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi.
A ako vytvoriť zo zázvoru a citrónu zázračný nápoj?
Potrebujete:
- 1 čerstvý koreň zázvoru
- 3 citróny
- 1 limetku
- štipku škorice
- 450 ml vody
- 115 ml perlivej vody
Príprava:
Nalejte 450 ml vody do hrnca a priveďte do varu.
Pridajte strúhaný zázvor, znížte teplotu a nechajte 5 minút prevariť. Odstráňte z horáka a nechajte 20 minút odpočívať.
Vytlačte z citrónov a limetky šťavu, vymačkajte tiež kôru, pretože tá obsahuje aj veľkú časť vitamínov a aktívnych látok.
Prilejte perlivú vodu a pridajte škoricu. Perlivá voda dodá nápoju chuť limonády.
Pite nápoj vždy čerstvý
Vyskúšajte piť tento nápoj celý týždeň, vždy ráno na lačný žalúdok a večer pred spaním. Budete prekvapení pozitívnymi účinkami.
V prípade potreby možno osladiť medom, ktorý je tiež známy svojimi hypoglykemizujúcimi a protizápalovými vlastnosťami, neodporúča sa však ľuďom s diabetom 2. typu.
Pozor by si mali dať tiež pacienti s žalúdočnými alebo inými vredy, v prípade pálenia záhy alebo alergiou na citrusové plody. Zázvor sa tiež neodporúča tehotným ženám, ľuďom s ochorením krvi, diabetikom. Nápoj tiež nemôže nahradiť medikativnú liečbu, možno ho užívať len doplnkovo, preto sa pri ťažkostiach obracajte na svojho lekára.
