Kvety bazy čiernej (Sambucus nigra) sú pokladom prírody, ktorý prináša mnoho zdravotných výhod. Tento ker, známy tiež ako „lekárnička prostého ľudu“, rastie v rôznych podmienkach a jeho kvety sú využívané v lekárstve, kozmetike a potravinárstve po tisíce rokov. Zoznámte sa s ich vlastnosťami a zistite, ako ich zbierať a využívať pre vaše zdravie a krásu.
V posledných rokoch sa veľa píše o čiernej baze, ktorá sa často označuje ako „lekárnička pre bežných ľudí“. Kvety čiernej bazy sú rovnako užitočné ako plody, a preto sú samy o sebe zázrakom. Zoznámte sa s ich vlastnosťami a zbieraním, ktoré môže byť vrcholom vášho leta!
Čierna baza (Sambucus nigra) rastie ako mohutný ker, ktorý má rád slnečné miesta. Nájdete ju aj v tieni či polotieni, ale vtedy plodí oveľa menej alebo vôbec. Preferuje pôdy bohaté na dusík, ale znesie aj chudobné pôdy a vyskytuje sa všade od brehov potokov až po okraje lesov a priekop. Ak máte na záhrade čiernu bazu, radšej okolo nej kyprite pôdu len opatrne, pretože má plytké korene a ľahko môže dôjsť k ich poškodeniu.
Pochádza z Európy, severnej Afriky a západnej Ázie. Má protistojné listy zložené z piatich až deviatich oválnych a zubatých lístkov. Tie sú tmavo zelené a na spodnej strane svetlejšie. Kôra je sivá alebo svetlo hnedá.
Zber bazových kvetov
Aromatické kvety sa objavujú koncom jari. Ide o krémové vrcholičnaté súkvetia široké až osem centimetrov v priemere a vyznačujú sa výraznou, omamnou vôňou. Kvety sa otvárajú zvonku dovnútra, takže pri zbere trhajte tie, ktoré sú uprostred úplne otvorené a pamätajte, že čím viac kvetov odstránite, tým menej plodov sa urodí na jeseň.
Nezberajte kvety po búrke alebo keď sú mokré, pretože by mohli splesnivieť. Nájdite ker, ktorý leží na čistom mieste, kde nevedú frekventované cesty. Nezberajte kvety pri poliach, môžu byť kontaminované postrekmi a namiesto zdravotných benefitov čiernej bazy by ste si mohli vychutnať dávku pesticídov či insekticídov.
Množenie čiernej bazy
Najlepšie sa množí z odrezkov. Začiatkom marca odoberte odrezky, ktoré obsahujú aspoň tri púčiky. Zasaďte ich do väčšieho kvetináča so sterilnou zeminou a držte v teple a vlhku. Zvyčajne sú pripravené na presadenie začiatkom júna.
Prečo používať kvety čiernej bazy
Používanie kvetov čiernej bazy v lekárstve, kozmetike a potravinárstve nie je nič nové. Táto magická bylina sa používa už tisíce rokov!
Čierna baza v kozmetike
Už od egyptských čias sa nálevy z kvetov čiernej bazy používajú lokálne na redukciu tvárových vrások, na zosvetlenie pieh či pečeňových škvŕn. Pomáha aj na akné. Silnejší nálev účinkuje na kožné vyrážky, ekzémy a osýpky.
Nálev sa pridával do krémov na popraskané ruky a do kúpeľov pri spáleninách od slnka. Odvar z bazových kvetov účinne pomáha na suché a poškodené vlasy a tiež upokojuje suchú a podráždenú pokožku hlavy.
Olejový výluh z kvetov pôsobí blahodarne pri plienkovej vyrážke.
Liečivé účinky kvetov čiernej bazy
Už staroveké texty od Hippokrata (460-370 pred n.l.), Dioscorida (40-90 n.l.) a Plinia staršieho (23-79 n.l.) obsahujú informácie o čiernej bazy, čo svedčí o jeho dlhodobej hodnote v bylinkárstve.
Energetika kvetov je horká a mierne sladká, suchá a chladivá a súčasní bylinkári odporúčajú používať nálev z kvetov čiernej bazy ako prostriedok na vyvolanie potenia pri nachladnutí a chrípke.
Kvety čiernej bazy majú protizápalový účinok na horné dýchacie cesty. Tradičná zmes na liečbu dýchacích ťažkostí obsahuje rovnaké diely kvetov čiernej bazy, rebríčka a mäty. Pri bolesti ešte môžete pridať kostihoj.
Silný nálev možno použiť ako kloktadlo pri bolestiach hrdla a ako obklad pri bolestiach hlavy.
Niektorí bylinkári sa domnievajú, že nálev z kvetov alebo tinktúra môžu prospievať pri sennej nádche, ale iba ak sa začnú užívať pred objavením peľu. Kvety čiernej bazy navyše môžu priniesť úľavu ako expektorans, ktorý podporuje vykašliavanie.
Studený nálev z kvetov sa používa ako očný výplach pri zápaloch očí, a to ako u ľudí, tak u psov.
