V dnešnom rýchlom tempe života je lákavé siahnuť po niečom rýchlom na zahryznutie. Avšak nie všetky rýchle občerstvenia sú pre naše zdravie vhodné. Mnohé z nich sú plné nezdravých zložiek, čo pri dlhodobom konzumovaní vedie k problémom s váhou a kolísajúcou energiou. Preto je dôležité vyhýbať sa nevhodným desiatam, ak chceme podporiť zdravší životný štýl.
Medzi najhoršie možnosti desiat patrí jednoznačne sladké pečivo, čokoládové tyčinky či sušienky. Tieto jedlá obsahujú vysoký podiel rafinovaného cukru, ktorý spôsobuje rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Netrvá dlho a hladina cukru prudko klesne, čo vedie k pocitu únavy a ďalšej potrebe po sladkostiach. Dlhodobé jedenie týchto potravín vedie k nadváhe a zvýšenému riziku vzniku cukrovky.
Rýchle pečivo. Prázdne kalórie bez výživovej hodnoty
Rôzne druhy bieleho pečiva, ako sú bagety či rožky, sú často prvou voľbou, keď máte málo času. Napriek tomu však tieto potraviny telu neprinášajú takmer žiadne prospešné látky. Obsahujú prevažne prázdne kalórie, ktoré vás zasýtia len na krátky čas a veľmi skoro budete opäť pociťovať hlad. Vysoký obsah sacharidov zároveň spôsobuje výkyvy v hladine cukru v krvi.
Slané pochutiny. Skrytý nepriateľ zdravia
Slané občerstvenie ako chipsy, slané tyčinky či krekry sú plné soli a nezdravých tukov. Nadmerná konzumácia soli zadržiava vodu v tele, čo môže viesť k nadúvaniu a zvýšeniu krvného tlaku. Nezdravé tuky zase prispievajú k riziku vzniku srdcových chorôb a obezity. Takéto pochutiny vás nezasýtia na dlhý čas, takže skôr či neskôr siahnete po ďalšej dávke.
Pri desiatovaní je dôležité si uvedomiť rozdiel medzi občerstvením a hlavným jedlom. Ak si dáte jogurt s kúskom pečiva a ovocia, toto jedlo má približne 3,5 gramu bielkovín a podobné množstvo tuku. Ak sa človek dlhodobo stravuje len prostredníctvom takýchto desiat, ľahko priberie.
Zdravšia alternatíva? Čerstvé ovocie a zelenina
Ak hľadáte niečo rýchle, ale výživné, čerstvé ovocie a zelenina sú vynikajúcou voľbou. Sú plné vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré telu dodajú energiu a udržia vás sýtymi dlhšie. Majú nízky obsah kalórií a vďaka vysokému podielu vody a vlákniny podporujú dobré trávenie.
Zdravé tuky. Orechy a semienka
Orechy a semienka sú skvelým zdrojom zdravých tukov, bielkovín a minerálov, ako je horčík a zinok. Pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo zabezpečuje stabilný prísun energie bez výrazných výkyvov. Avšak, aj tu platí zásada, že všetkého veľa škodí – stačí malá hŕstka, pretože aj zdravé tuky sú kaloricky bohaté.
Pri výbere rýchlej desiaty je dôležité myslieť na zdravie. Najhoršími možnosťami sú sladkosti, sušienky či biele pečivo, ktoré obsahujú príliš veľa cukru a prázdnych kalórií. Naopak, čerstvé ovocie, zelenina a orechy sú výbornými alternatívami, ktoré vám dodajú energiu a zároveň vás neohrozia na zdraví.
