Silnou zbraňou z prírodnej lekárne na angínu a prechladnutie je kurkuma.
Ponúkame Vám dva recepty na účinné prípravky, ktoré môžete mať doma vždy po ruke.
Kurkuma pochádza z tropickej rastliny kurkumovník. Odnože sa podobajú zázvoru, len ich farba je sýto oranžová. Mleté korenie majú ostrú, štipľavú chuť. Skvele sa hodia do indickej aj thajskej kuchyne, tvoria neoddeliteľnú súčasť kari korenia. Uplatnia sa v pikantných jedlách.
Zlatým medom zlikvidujete bacily
Najcennejšie látkou z mletého koreňa rastliny je kurkumín , ktorý prášku prepožičiava jeho typickú farbu.
Vyznačuje sa veľmi silnými antiseptickými , antioxidačnými , analgetickými a protizápalovými účinkami .
Práve protizápalové účinky sú cenené vtedy, keď ľudia bojujú s chrípkou a nachladnutím.
Zlatý med , zmes kurkumy s medom (1 lyžica kurkumy na 100 g medu) zatočí s bacilmi rovnako účinne ako antibiotiká , a pritom nenaruší črevnú mikroflóru. Keď si zmes urobíte, dajte ju do pohára. Ak na vás vírusy a bacily útočia, vezmite si lyžičku každú hodinu a nechajte rozpustiť v ústach. Do troch dní je bolesť v krku a prechladnutí preč.
Zázračný nápoj prečistí organizmus
Rovnako vynikajúci je aj kurkumové mlieko, ktoré mnohí považujú za doslova zázračný nápoj. Aj ono rovnako ako zlatý med účinkujepri nachladnutí a bolesti v krku . Ďalej sa užíva pri poruchách trávenia a hnačkách , artritíde , ale napríklad aj pri bolestiach hlavy . Detoxikuje pečeň, zlepšuje krvný obeh a čistí krv. Je veľkým pomocníkom pri rakovine hrubého čreva, prostaty i pŕs. Zmierňuje depresie. Jeho účinky rozširujú prídavky ďalších korenín.
Kurkumové mlieko si môžete pripraviť sami doma. Čo budete potrebovať?
- Samozrejme mlieko – zvoliť môžete ako klasické, tak rastlinné (napr. Mandľové, kokosové)
- kurkumu
- škoricu
- čierne korenie
- kardamóm
- med
- kokosový olej
postup:
Nezaobídete sa bez menšieho hrnca, pohára, odmerky a sitka, kávovej lyžičky.
1. Pohár mlieka vlejte do hrnca.Začnite variť na miernom ohni. Odmerajte ¾ kávovej lyžičky mletej kurkumy a vsypte do mlieka. Potom odmerajte asi 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia. Aj ten prisypte do hrnca. Premiešajte. Pridajte k zohrievanému mlieku kúsok celej škorice alebo cca ¼ kávovej lyžičky mletej škorice, ak práve nemáte doma celú. Ďalej niekoľko celých semienok kardamómu alebo ¼ lyžičky mletého kardamónu. Potom na lyžičku vlejte trošku kokosového oleja – nemalo by byť viac ako cca ¾ lyžičky. Opäť premiešajte.
2. Teraz už môžete mlieko v hrnci priviesť do varu .Dávajte však pozor nech vám mlieko nevykypí.. Stlmte plameň a nechajte mlieko niekoľko minút povariť. Následne preceďte cez sitko. Nakoniec ostáva hotové mlieko osladiť kávovou lyžičkou kvalitného medu a vychutnať si dobrý zdravý nápoj.
Pri nachladnutí si kurkumové mlieko doprajte pokojne každý deň, najlepšie pred spaním, pretože podporuje aj dobrý spánok!
