Vianočné domáce likéry. Jednoduché a chutné recepty na sviatky Foto: www.gettyimages.com
Pripravte si doma najlepšie vianočné likéry! Objavte jednoduché recepty na domáci karamelový likér, likér z ľadových gaštanov a klasický vaječný koňak. Každý recept je detailne popísaný krok za krokom, vrátane tipov na vylepšenia a variácie.
Domáce vianočné likéry: Ako si vyrobiť karamelový likér, likér z ľadových gaštanov a tradičný vaječný koňak
Vianoce sú ideálnym časom na to, aby ste si doma pripravili lahodné likéry. Ak vás omrzeli obchodné vaječné koňaky, vyskúšajte si pripraviť vlastné verzie s použitím čerstvých a kvalitných surovín. Okrem klasických receptov vám ponúkame aj niekoľko netradičných variácií.
Recepty na Vianoce: Jednoduché a s bohatou chuťou
Pripravenie domácich likérov na Vianoce je rýchle a jednoduché. Ich výnimočná chuť vás presvedčí, že sú hodné vášho času a úsilia.
Domáci vaječný koňak: Skúste pridať škoricu alebo pravú vanilku
Vianočné domáce likéry. Jednoduché a chutné recepty na sviatky Foto: www.gettyimages.com
Potrebujete
- 1 plechovku kondenzovaného mlieka
- 6 vaječných žĺtkov
- 3 lyžice práškového cukru
- 0,2 až 0,5 l rumu (podľa chuti)
- na dochutenie: 0,5 vanilkového struku alebo 0,5 lyžičky škorice a 1 vanilkový cukor
Postup
- V mise vyšľahajte práškový cukor s vaječnými žĺtkami do hladkej peny.
- Postupne pridajte kondenzované mlieko a rum podľa chuti. Vaječný koňak šľahajte aspoň 5 minút.
- Pridajte vanilkový struk alebo kombináciu škorice a vanilkového cukru.
- Hotový likér nalejte do čistých uzatvárateľných fliaš a skladujte v chladničke.
Domáci karamelový likér: Láska na prvý dúšok
Vianočné domáce likéry. Jednoduché a chutné recepty na sviatky Foto: www.gettyimages.com
Potrebujete
- 2 plechovky kondenzovaného mlieka
- 250 ml smotany na šľahanie
- 1 vanilkový cukor
- 0,2 až 0,5 l rumu (podľa chuti)
Postup
- Neotvorené plechovky kondenzovaného mlieka varte v hrnci s vodou aspoň 2 hodiny.
- Plechovky nechajte cez noc vychladnúť.
- Zmiešajte skaramelizované mlieko so šľahačkou a vanilkovým cukrom.
- Pridajte rum a dôkladne vyšľahajte.
- Hotový likér prelejte do fliaš a uložte do chladu.
Domáci likér z ľadových gaštanov: Pre milovníkov čokolády
Vianočné domáce likéry. Jednoduché a chutné recepty na sviatky
Potrebujete
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 250 ml smotany na šľahanie
- 3 ks tyčiniek ľadových gaštanov
- 0,2 až 0,5 l rumu (podľa chuti)
- na dochutenie mandľový extrakt alebo 5 kociek horkej čokolády
Postup
- V hrnci zohrejte smotanu s nalámanými ľadovými gaštanmi a prípadne čokoládou.
- Po rozpustení čokolády zmes nechajte vychladnúť.
- Pridajte kondenzované mlieko a rum podľa chuti.
- Hotový likér prelejte do fliaš a skladujte v chladničke.
