Nedávno publikovaný výskum na konferencii Americkej kardiologickej asociácie zdôraznil, že pravidelný príjem nad 400 miligramov kofeínu denne – čo predstavuje približne štyri šálky kávy – môže mať negatívne dôsledky pre srdce. Rovnaké množstvo kofeínu by sa našlo aj v desiatich šálkach čierneho čaju, niekoľkých plechovkách kofeínových nápojov alebo dvoch energetických drinkoch.
Ak si niekto dopraje takéto množstvo kofeínu pravidelne, napríklad päť dní v týždni, môže to viesť k zvyšovaniu krvného tlaku a zrýchlenej srdcovej činnosti. Tieto zmeny sa môžu objaviť už v priebehu niekoľkých mesiacov a môžu signalizovať riziko budúcich srdcových problémov.
Výskumný tím pod vedením doktorky Nancy Kagathara z nemocnice Zydus Medical College v Indii sa zameral na sledovanie účinkov kávy na 92 účastníkov. Hoci sa môže zdať, že ide o menší počet, výskum sa uskutočňoval po dlhšiu dobu a s dôkladným sledovaním všetkých účastníkov. Okrem sledovania krvného tlaku a pulzu brali do úvahy aj ich celkový zdravotný stav, životný štýl a iné relevantné faktory. Výsledky ukázali, že približne pätina účastníkov konzumovala denne viac ako odporúčaných 400 mg kofeínu, prevažne išlo o ženy z mestského prostredia a pracovného nasadenia.
Títo odborníci upozornili, že vyšší krvný tlak týchto osôb mohol súvisieť so stresom, no po započítaní stresových faktorov sa ukázalo, že aj samotné nadmerné množstvo kávy predstavuje riziko. Spotreba presahujúca 600 mg kofeínu denne, čo zodpovedá šiestim až siedmim šálkam kávy, bola obzvlášť alarmujúca.
Na Slovensku, kde srdcovo-cievne ochorenia predstavujú vysoké riziko pre populáciu, je prevencia kľúčová. Predseda kardiologickej spoločnosti preto zdôrazňuje potrebu zmien v každodenných návykoch, ako je napríklad zníženie spotreby alkoholu, fajčenia a práve obmedzenie kávy.
Hypertenzia, teda vysoký krvný tlak, môže vážne poškodiť srdce a cievny systém bez zjavných príznakov, čo môže viesť k infarktu alebo mozgovej príhode. Pravidelné meranie tlaku je preto nevyhnutné pre včasnú prevenciu.
Existujú však aj štúdie, ktoré poukazujú na výhody miernej konzumácie kávy. Napríklad podľa publikácie v BMC Public Health môže mierny príjem kávy pomôcť zlepšiť život ľuďom so sedavým spôsobom života.
Kofeín, ktorý je celosvetovo rozšírený stimulant, pôsobí na nervový systém tým, že blokuje receptory spojené s únavou a pozornosťou, čo zvyšuje aktivitu srdca a bdelosť. Nadmerná dávka kofeínu však môže viesť k nežiaducim účinkom, ako sú nervozita, úzkosť alebo bolesti hlavy.
Ak sa rozhodnete obmedziť kofeín, postupné znižovanie jeho príjmu môže zmierniť abstinenčné prejavy, ako sú podráždenosť či bolesť hlavy. Nahradením kávy vodou alebo zdravými pochúťkami, napríklad čerstvým ovocím, sa dá tento prechod zjednodušiť.
