Zápcha je téma, o ktorej sa väčšina ľudí radšej nehovorí. Je to niečo, čo si málokto otvorene prizná kolegom či priateľom, rovnako aj pri spoločných stretnutiach pri pive sa vyhýba zmienkam o dňoch bez návštevy toalety. Napriek tomu však zápcha postihuje oveľa viac ľudí, než by ste predpokladali.
Prečo k nej dochádza? Nedostatok vlákniny
Jedným z hlavných faktorov vedúcich k zápche je nedostatočný príjem vlákniny. Táto látka je nenahraditeľná pri optimalizácii trávenia, pretože nielenže uľahčuje samotný proces strávenia, ale aj stimuluje pohyb čriev a tým napomáha pravidelnému vyprázdňovaniu. Jej nedostatok môže mať viacero negatívnych dôsledkov, vrátane rizika cukrovky, problémov so štítnou žľazou, vedľajších účinkov antibiotík či dokonca prispieť k depresii. Preto je dôležité zabezpečiť si vo svojej strave dostatok potravín bohatých na vlákninu.
Ako si môžeme sami zhoršiť zápchu?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, či nie ste samými príčinami svojich tráviacich ťažkostí? Mnohí z nás nevedia, že konzumácia určitých potravín môže zápchu ešte zhoršiť. Pozrime sa na niektoré z nich, aby ste mohli lepšie prispôsobiť svoje stravovacie návyky a tým uľahčiť si život.
Ktoré jedlá môžu prispieť k zápche?
- Mliečne produkty s vysokým obsahom tuku
Produkty ako plnotučné mlieko, vysokotučné smotany alebo krémové jogurty môžu spomaliť pohyb stolice v črevách. Vyšší príjem tukov totiž môže viesť k spomalenému tráveniu, čo ešte viac zhoršuje zápchu. - Smažené pokrmy
Všeobecne sa smažené jedlá neodporúčajú najmä pre tých, ktorí chcú mať svoje trávenie v poriadku. Tieto jedlá sú pre tráviaci systém veľmi náročné, pretože telo potrebuje dlhší čas na ich spracovanie. Dlhšie zotrvanie takýchto jedál v hrubom čreve môže viesť k zápche a ďalším nepohodliam. - Nedozreté banány
Možno ste počuli, že banány sú prospešné pri problémoch so zápchou, ale nie všetky banány sú rovnaké. Na úľavu je potrebný zrelý banán. Tie, ktoré ešte nie sú úplne zrelé, majú zelenú šupku a obsahujú vysoký podiel rezistentného škrobu. Tento škrob sa ťažko trávi a môže zápchu ešte zhoršiť.
Ďalšie potraviny, ktorým by ste sa mali radšej vyhnúť:
- Sladkosti a cukrovinky
- Biele pečivo
- Varené vajcia natvrdo
- Produkty s obsahom lepku
- Čokoláda
Úprava stravy a vyhýbanie sa uvedeným potravinám môže výrazne prispieť k zlepšeniu trávenia. Zvýšený príjem vlákniny spolu s vyváženou stravou pomôžu zaistiť pravidelné vyprázdňovanie a znížia nepríjemné pocity spojené so zápchou. V konečnom dôsledku si tým môžete zabezpečiť lepší pocit zo svojho tráviaceho systému a celkovú pohodu.
