Sušené slivky sú skutočne bohaté na množstvo dôležitých látok, ktoré prispievajú k našej pohode a zdravému fungovaniu organizmu. Používanie len pár kúskov denne prináša rôzne zdravotné výhody, ktoré sa oplatí využiť. Slivky sú najčastejšie známe svojou účinnosťou pri problémoch so zápchou, ale ich pozitívne účinky neobmedzujú iba na tento aspekt. Možno budete prekvapení, na čo všetko dokážu tieto obľúbené sušené plody pomôcť.
Rozpustná vláknina: Dôležitý spojenec pre črevá
Jednou z najvýznamnejších zložiek sušených sliviek je rozpustná vláknina. Táto látka napomáha správnemu fungovaniu tráviaceho traktu, podporuje zdravé črevá a poskytuje úľavu pri problémoch s vyprázdňovaním. Okrem toho táto vláknina prispieva k rozvoju dobrých a prospešných baktérií v hrubom čreve, ktoré zlepšujú imunitu čriev a chránia ich pred negatívnymi účinkami škodlivých látok. Týmto spôsobom je črevo nielen čistejšie, ale aj odolnejšie proti infekciám a chorobám.
Okrem toho, že sušené slivky zlepšujú črevnú peristaltiku, pôsobia aj preventívne proti rôznym ochoreniam. Podľa odborníkov, slivky pomáhajú predchádzať hemoroidom a znižujú riziko rakoviny hrubého čreva. Vláknina, ktorá sa v slivkách nachádza, okrem iného podporuje vyváženú hladinu cholesterolu v krvi a reguluje aj množstvo cukru v organizme. Dôležitým prínosom je aj schopnosť zvýšiť pocit sýtosti, čo vám môže pomôcť zabrániť prejedaniu sa.
Ochrana srdca a celková vitalita
Sušené slivky sú nielen bohaté na vlákninu, ale obsahujú aj vysoké množstvo draslíka. Tento minerál zohráva kľúčovú úlohu v mnohých telesných funkciách. Pomáha udržiavať normálny krvný tlak a je dôležitý pre správnu činnosť srdca. Draslík tiež prispieva k zdraviu nervovej sústavy, podporuje funkciu svalov a môže mať aj pozitívny vplyv na zdravie kostí. Zaujímavé je, že pomáha predchádzať strate vápnika v tele, ku ktorej môže dôjsť, ak je v strave nadmerné množstvo soli. Sušené slivky teda nešetria len vaše črevá a srdce, ale aj kostnú štruktúru.
Tento vynikajúci antioxidant navyše pôsobí proti škodlivému oxidačnému stresu a eliminuje nadmernú tvorbu voľných radikálov, ktoré môžu poškodzovať bunky. To znamená, že sušené slivky nie len podporujú funkciu kardiovaskulárneho systému, ale aj celkovú odolnosť tela voči rôznym zdravotným problémom.
Aké množstvo sliviek je ideálne na deň?
Ak chcete využiť všetky prínosy sušených sliviek, odporúčané množstvo je približne 5 až 7 kúskov denne. V prípade tráviacich ťažkostí môžete toto množstvo pokojne zvýšiť. Nezabúdajte však, že sušené ovocie je pomerne kalorické a obsahuje aj vysoký podiel cukru – v 100 gramoch nájdete približne 50 gramov sacharidov.
Ak sa snažíte schudnúť, je dobré si dopriať len pár kúskov sliviek, ideálne ráno ako súčasť raňajok. Výborne sa hodia do ovsených alebo pohánkových kaší, môžete ich pridať aj do jogurtu alebo smoothie. Okrem toho sú skvelým zdrojom rýchlej energie pred fyzickou aktivitou alebo ako zdravá náhrada sladkostí.
Sušené slivky by mali obmedziť v strave osoby s ochoreniami obličiek alebo žlčníka. Ľudia s problémami so vstrebávaním vápnika by ich mali konzumovať s opatrnosťou. Rovnako sa odporúča konzultácia s lekárom pred ich zaradením do stravy, ak máte akékoľvek zdravotné problémy.
