Repa je zdravá zelenina, ktorá sa používa pri liečbe mnohých chorôb, chorôb a zdravotných stavov. Má tmavo červenú farbu, ktorá pochádza z anthocyanin, špeciálnych zlúčenín, ktoré majú silné protirakovinové vlastnosti.
Repa je skvelá pre Vaše srdce!
Repa obsahuje betaín, prírodnú protizápalovú látku, ktorá dokáže udržať Váš kardiovaskulárny systém zdravý. Táto zelenina obsahuje tiež dôležité vitamíny a minerály, ako sú vitamíny B1, B2, B12 a C, ako aj horčík, draslík, fosfor, meď, jód a železo, čo je dôvod, prečo je to tak skvelý prírodný prostriedok proti anémii.
Červená repa sa často používa na detoxikáciu tela, pretože má schopnosť extrahovať toxíny z organizmu. Obsahujú tiež antioxidanty, ktoré sú skvelé detoxikačné látky, rovnako ako celulóza a pektín, čo je zvláštny typ vlákniny, ktorý pomáha zlepšiť trávenie. Repa tiež pomáha predchádzať ochorenie pečene. Jedná sa o druh zeleniny, ktorý je tiež užitočný pre športovcov, pretože zvyšuje výkon a vytrvalosť počas cvičenia.
Repa stimuluje prietok krvi, reguluje cholesterol a krvný tlak a stimuluje správnu funkciu pečene. Pomáha spomaliť proces starnutia a tiež chrániť krvné cievy. Repu si môžete uvariť, upiecť, odsťaviť, ale najlepšie je skrátka surová. Pri príprave repy hlavne nevyhadzujte listy – namiesto toho si ich uvarte, pretože obsahujú vysoký obsah draslíka (644 mg na ½ šálky). Podľa niekoľkých štúdií môže konzumácia jedla bohatého na draslík a vyhýbanie sa sodíka znížiť riziko mŕtvice až o 21%, vedľa toho tiež riziko kardiovaskulárnych ochorení.
