Premýšľali ste niekedy o tom, ako vaši prarodičia zostali zdraví? Ako mohli žiť niekoľko rokov vojnami, takže aj liek a starostlivosť boli v plienkach? Musíte nájsť riešenie v chladničke! Pretože na jednej z políc vašej chladničky je určite tajomstvo otvorené kúskom slaniny. Toto mastné základné jedlo, v dnešnej dobe toľko opovrhované, je pre telo oveľa prospešnejšie, než si myslíte! Slanina posilňuje imunitný systém, v dobrom prípade neobsahuje konzervačné látky a farbivá. Čokoľvek je neuveriteľné, ale má aj dobrý vplyv na hladinu cholesterolu!
Niet divu, že sa sadlo v medicíne používa tak dlho. Obsahuje prírodné tuky, ktoré samozrejme nie sú konzumované vo veľkom množstve, majú priaznivý účinok na srdce a regulujú kontrakciu srdcového svalu. Ak fajčíte, môže to byť obzvlášť užitočné, keď si niekedy uštipnete kúsok slaniny, pretože slanina obsahuje selén, ktorý spomaľuje oxidačné procesy v tele, čím znižuje škodlivé účinky cigaretového dymu.
Dokonca aj počas dobrého večierku si možno budete chcieť dať slaninové občerstvenie, aby ste si uľahčili ďalší deň. Tuk v slanine inhibuje alebo čiastočne bráni vstrebávaniu alkoholu. Ráno sa u slaniny k vínu neobjavujú žiadne nevoľnosti ani bolestivé bolesti hlavy. Jedzte teda s pokojným srdcom!
