Jedlo je nenahraditeľná súčasť nášho života. Vo väčšine kultúr je jedlo spôsob, ako sa ľudia zhromažďujú. Spája rodinu a priateľov na sviatky, oslavy či slúži ako príjemná forma stretnutia pre súkromné, ale aj pracovné záležitosti. Väčšina miest a jedálničkov má v súčasnosti gastronómiu pokrývajúcu všetky kúty sveta.