Ak by sme chceli nájsť príklad tradičného zloženia nášho jedálnička, asi by pozostával z hydinového a červeného mäsa, syrov, vajec, zeleniny ako prílohy a cestovín či pizze. Vzhľadom na stúpajúci počet prípadov obezity či kardiovaskulárnych ochorení je však na mieste otázka, či neprišiel čas na zmenu. Tu je zopár dôvodov, prečo.
