Medzi najrozšírenejšie plody našich záhrad sú pravdepodobne jablká, ktoré sa dajú spracovať na mnoho rôznych spôsobov.
Napríklad taká chuť a vôňa lahodnej štrúdle so škoricou..
Nie vo všetkých receptoch si však nájdu svoje miesto aj jablčné šupky – tie treba často potreba olúpať a odstrániť. Ak patríte k tým, ktorí ich odhadzujú do odpadkového koša, zadržte ruku!
Vášmu tele prídu šupky vhod
Je to veľká škoda, ak vezmete do úvahy, že jablčné šupky obsahujú okrem vitamínu C aj vápnik, horčík, železo, polyfenoly a iné – pre organizmus priaznivé – látky. A ako je teda spracovať? Usušte ich a získate výborný nápoj.
Jablčný nápoj ocenia dospelí aj deti
Jablká, ktorých šupky chcete použiť, musíte samozrejme umyť a potom olúpať. Šupky usušte v rúre či sušičke a uschovajte v čistej, uzatvárateľnej nádobe. K príprave šálky jablčného nápoja bude stačiť hrsť sušených šupiek. Prelejte vriacou vodou a pridajte cukor, prípadne citrón. Šupky môžete použiť aj v zmesi s bylinkami, ktoré v tomto období prekvitajú.
Podľa odborníkov má dokonca aj liečivé účinky, pomáha znížiť krvný tlak. Sušené šupky môžu ako krížalky konzumovať všetci, ktorí sa snažia schudnúť, osahuje vraj látky, ktoré ich úsilie výdatne podporia.
