Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Spomaľuje starnutie, povzbudzuje mozog a bráni šedinám- modrý čaj!

reklama:

Strata energie, stres, únava, vrásky, padanie vlasov či zápcha?

Čo vám pomôže?

Modrý čaj budí záujem nielen svojou netypickou farbou…
V krajinách juhovýchodnej Ázie sa pre svoje liečebné účinky používa už roky a v poslednej dobe konečne preniká aj k nám.

O.jpg

Kvety v tvare ženského pohlavia
Hlavnou zložkou žiarivo modrého nápoja sú sušené kvety klitorie ternatskej. Jej kvety tvarom pripomínajú vulvy s klitorisom. Rastlinka sa prezýva tiež motýli hrachový kvet. V zmesi na prípravu nápoja ju dopĺňa citrónová tráva .

Unikátna modrá farba je krásna, ale rozhodne to nie je všetko, čo nápoj ponúka – už stáročia sa využíva v Ajurvédske medicíne. Je veľmi bohatý na antioxidanty , hlavne flavonoidy. Bojujú proti voľným radikálom a spomaľujú starnutie buniek. Sú medzi nimi aj proantokyanidiny. Tie patria medzi flavonoidy s blahodárnym účinkom na močové ústrojenstvo a zažívací trakt. Ich ďalším zdrojom sú napríklad brusnice. Navyše podporujú obehový systém a pomáhajú udržiavať pokožku pružnú, čím obmedzujú tvorbu vrások.

Za modrú farbu sú zodpovedné flavonoidy antokyány , ktoré majú pozitívny vplyv na fungovanie zraku a môžu byť účinnou prevenciou pri očných infekciách a zápaloch. Okrem rôznych typov flavonoidov obsahuje klitoria aj ďalšie biologicky aktívne látky – triterpény a steroly.

Zázrak v šálke
Modrý nápoj podporuje rast vlasov a zabraňuje stratám ich farby. Ďalej znižuje podráždenie dýchacích orgánov, čo je obzvlášť užitočné pri kašli, prechladnutí či astmy. A navyše sa zmieňuje aj vplyv na správne fungovanie trávenia a ženských reprodukčných orgánov. Štúdia modrej rastlinke prisudzujú takisto analgetické účinky – zmierňuje únavu, upokojuje a pomáha s bolesťou hlavy. Celkovo pomáha udržiavať zdravú mozgovú činnosť. Doprajte si šálku čaju po náročnom dni..

Bluechai hot tea dried butterfly pea flowers.jpg

Z modrej na fialovú
Príprava čaju je veľmi jednoduchá. Desať až pätnásť čerstvých alebo sušených kvetov zalejte 200 ml horúcej vody a nechajte asi pätnásť minút lúhovať. Nápoj sa dá piť preventívne aj pri ťažkostiach, ale nič sa nemá preháňať, množstvo by radšej nemalo prekročiť päť šálok denne. A ak vás omrzí tyrkysová farba, môžete ju zmeniť napríklad na fialovú jednoduchým pridaním pár kvapiek citrónovej šťavy. Nápoj totiž mení farbu v závislosti od hodnoty pH.

Klitorie neslúži len k príprave žiarivo modrého nápoja. Extrakt z rastliny sa používa ako prírodné farbivo a v thajskej kuchyni sa kvety namáčajú do cestíčka a smažia sa.

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DRAN.sk:
reklama:

Najčítanejšie za 24 hodín

Autor Dátum 26. marca 2018

Podobné články

Odporúčame

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. iSITA si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.
Zavrieť

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...