Hľadáte rýchly a chutný dezert, ktorý zvládnete pripraviť v priebehu niekoľkých minút? Vyskúšajte domáce čokoládové rolky z lístkového cesta, ktoré prekonajú tie obchodné nielen chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Perfektná pochúťka pre návštevy, rodinné posedenia alebo ako rýchly dezert po náročnom dni
Domáce čokoládové rolky z lístkového cesta predstavujú rýchlu a efektnú možnosť, ako potešiť chuťové bunky bez zbytočného strávenia času v kuchyni. Aj keď moderný život často neumožňuje stráviť hodiny prípravou komplikovaných dezertov, tento recept je ideálnym riešením pre každého, kto chce ponúknuť niečo výnimočné, a to aj bez predchádzajúcej prípravy.
Na tento dezert budete potrebovať len lístkové cesto, najlepšie s prídavkom masla pre bohatšiu chuť, a čokoládu. Môžete siahnuť po lieskovo- orieškovej čokoládovej pomazánke, ktorá je mimoriadne praktická a ušetrí vám čas. Ako alternatívu môžete použiť nastrúhanú čokoládu alebo čokoládové čočky, ktoré zas poskytnú intenzívnejší čokoládový zážitok. Pred nanesením čokolády je vhodné cesto potrieť rozšľahaným vajíčkom, javorovým sirupom alebo zmesou rozpusteného masla a medu, čo zabezpečí, že čokoláda na ceste perfektne drží.
Rolky môžete ozdobiť posýpkou z mletých orieškov, kokosu alebo dokonca kúskami sušeného ovocia pre dodatočnú chuť a textúru. Po upečení doprajte rolovaným sladkostiam chvíľu na vychladnutie, aby čokoláda stuhla, a môžete ich podávať ako rýchlu sladkosť k popoludňajšej káve alebo čaju.
Bleskové čokoládové rolky z lístkového cesta
Čas prípravy: 10 minút + 20 minút pečenia
Ingrediencie:
- 1 balíček chladeného lístkového cesta
- 5 lyžíc lieskovoorieškovej čokoládovej nátierky
- 1 vajce
Príprava:
- Rúru predhrejte na 200 ºC.
- Lístkové cesto rozvaľkajte na tenký plát obdĺžnikového tvaru. Ak máte variant na papieri na pečenie, stačí cesto len rozložiť.
- Polovicu cesta potrite čokoládovou nátierkou a priklopte ho nenamazanou časťou.
- Pomocou ostrého noža nakrájajte cesto na rovnomerné prúžky silné zhruba 2 centimetre.
- Každý prúžok stočte do špirálovitého tvaru a položte na plech s papierom na pečenie.
- Rolky potrite rozšľahaným vajíčkom a vložte do rúry.
- Pečte 20 minút do zlatistej farby.
