Hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť lahodný koláč bez zbytočného času stráveného v kuchyni? Objavte kúzlo hrnčekovej bublaniny, ktorá prináša nekonečné možnosti ovocných kombinácií bez potreby zložitého váženia alebo dlhého miešania.
Máte chuť na sladké, ale nechcete tráviť celé popoludnie pečením? Skúste si pripraviť rýchlu hrnčekovú bublaninu, ktorej chuť vylepší akýkoľvek typ šťavnatého ovocia. Tento famózny ovocný koláč si zamilujete nielen pre jeho jednoduchosť.
Pre túto fantastickú bublaninu potrebujete len základné ingrediencie a jeden hrnček. Cesto je hotové za moment a pečené za menej ako pol hodinu. Čo sa týka ovocia, fantázii sa medze nekladú – jahody, čerešne, čučoriedky, maliny či marhule sú ideálne, ale vynikajúco poslúžia aj jablká alebo hrušky. V prípade týchto plodov ich nastrúhajte nahrubo a zamiešajte priamo do cesta.
Na obohatenie tohto receptu môžete do cesta pridať aj lyžičku vanilkového extraktu alebo štipku škorice, ktoré ešte viac zvýraznia chuť ovocia. A pre milovníkov čokolády – posypte cesto pred pečením hŕstkou čokoládových kúskov pre bohatší gurmánsky zážitok. Tento koláč je dokonalým riešením pre nečakanú návštevu alebo keď si jednoducho chcete spríjemniť deň sladkou pochúťkou.
Ingrediencie
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- ½ hrnčeka krupicového cukru
- ½ hrnčeka oleja
- 200 g bieleho jogurtu
- 2 vajcia
- kypriaci prášok do pečiva
- ovocie (jahody, marhule, čučoriedky, čerešne…)
Príprava
- V miske rozšľahajte vajcia s cukrom.
- Pridajte biely jogurt a olej a potom vmiešajte múku s kypriacim práškom.
- Cesto vylejte na plech, rozotrite a navrch položte vybrané ovocie.
- Plech vložte do teplovzdušnej rúry predhriatej na 170 °C a pečte 30–40 minút. Po pol hodine zapichnite do stredu cesta špajdľu – pokiaľ na nej nebude prilepené cesto, môžete bublaninu z rúry vybrať.
- Hotovú bublaninu nechajte vychladnúť a pri podávaní poprášte práškovým cukrom.
