Plánujete nečakanú oslavu alebo jednoducho potrebujete rýchly recept na chutné pohostenie? Táto jednoducho pripravená pomazánka na chlebíčky vás určite zachráni. Všetky ingrediencie, ktoré budete potrebovať, nájdete priamo vo svojej chladničke, a príprava vám nezaberie viac ako niekoľko minút.
Keď k vám príde nečakaná návšteva alebo sa rozhodnete dopriať si niečo rýchle a chutné k zakusnutiu, nemusíte sa stresovať. Stačí otvoriť chladničku, kde určite nájdete všetky základné suroviny, ktoré sú potrebné na prípravu tejto skvelej pomazánky. Do pár minút máte hotovo a môžete sa tešiť z výborného výsledku!
Jednoduchá príprava rýchlej pomazánky na chlebíčky
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 3 vajcia (najlepšie uvarené natvrdo)
- 100 g mäkkého salámu (ideálne šunkového, ale môžete použiť aj iný podľa preferencie)
- 50 g taveného syra (alebo 2 trojuholníčky, ak máte po ruke)
- 2 lyžice majonézy (môžete si prispôsobiť množstvo podľa toho, ako krémovú pomazánku preferujete)
- 1 čajovú lyžičku horčice (na zvýraznenie chuti)
- Soľ a čierne korenie podľa vlastného uváženia (tieto dochucovadlá sú základom pre tú pravú chuť)
Postup prípravy pomazánky:
- Začnite tým, že uvaríte vajcia natvrdo. Potom ich opatrne olúpte a nastrúhajte ich na jemno. Tento krok zabezpečí, že sa vajcia skvele premiešajú s ostatnými ingredienciami a dodajú pomazánke jemnú textúru.
- Salám nakrájajte na malé kúsky alebo ho, ak chcete, nastrúhajte. Môžete si vybrať takú veľkosť kociek, akú preferujete, no odporúčame, aby boli dostatočne malé na to, aby sa dobre premiešali s ostatnými surovinami.
- V miske zmiešajte všetky pripravené ingrediencie – nastrúhané vajcia, nakrájaný salám a tavený syr. Tieto suroviny tvoria základ našej pomazánky a dávajú jej lahodnú chuť.
- K zmesi pridajte majonézu a horčicu. Pomazánka bude vďaka tomu krémová a zároveň získate jemne pikantnú chuť. Dobre premiešajte, aby sa všetky zložky spojili do hladkej konzistencie.
- Na záver nezabudnite pomazánku dochutiť soľou a korením podľa chuti. Ak máte radšej výraznejšiu chuť, nebojte sa pridať trošku viac korenia.
Tipy na servírovanie pomazánky
Pomazánku môžete naniesť na čerstvé pečivo, bagetky alebo chlebíčky. Aby ste ju ešte viac oživili, ozdobte ju plátkom čerstvej uhorky, rajčinou alebo posypte nasekanou čerstvou pažítkou. Skvele sa hodí aj na jednohubky, ktoré môžu byť obľúbeným občerstvením pri rôznych príležitostiach. Ak máte chuť, môžete ju použiť aj ako náplň do malých bagiet či rožkov.
Obmeny pomazánky podľa vlastnej chuti
Tento recept je veľmi flexibilný, a preto ho môžete prispôsobiť podľa toho, čo máte práve doma alebo čo preferujete. Ak máte radi bylinky, pridajte čerstvú petržlenovú vňať alebo bazalku, ktoré pomazánku nádherne osviežia. Pre tých, ktorí obľubujú pikantnejšie chute, sa skvele hodí pridať trochu strúhaného chrenu. A pre osvieženie môžete do zmesi pridať nakrájanú kyslú uhorku, ktorá dodá celému jedlu skvelý šmrnc.
S touto rýchlou a lahodnou pomazánkou sa stanete odborníkom na pohostenie, a to bez toho, aby ste strávili v kuchyni príliš veľa času. Vaša návšteva určite ocení túto jednoduchú, no chutnú pochúťku, ktorú budete mať hotovú za niekoľko minút.
