Hľadáte nový recept na chutnú smaženú dobrotu, ktorá sa hodí k pivu a s tatarkou? Zabudnite na klasické rezne a vyskúšajte niečo originálne! Predstavujeme vám gothaj v pivnom cestíčku – jednoduchý, ale vynikajúci pokrm, ktorý si zamilujú všetci vaši priatelia.
Máte chuť na niečo smažené? Zabudnite na klasické rezne! Chcete niečo lahodné, čo sa skvele hodí k pivu? Vyskúšajte gothaj v pivnom cestíčku. Tento recept je ideálny na večerné posedenie s priateľmi alebo len tak na zahryznutie.
Už ste skúšali gothaj v pivnom cestíčku?
Chýba vám jednoduché, ale chutné jedlo k pivu? Alebo vás prekvapili priatelia a potrebujete rýchlo pripraviť niečo chutné? Gothaj v pivnom cestíčku je presne to, čo hľadáte. Táto dobrota si získala obľubu aj medzi gurmánmi, hoci ju na jedálnych lístkoch fastfoodov len ťažko nájdete.
Čo budete potrebovať na gothaj v pivnom cestíčku?
Základom je kvalitný gothaj alebo iná mäkká salám. Môžete ho nakrájať na kocky alebo kolieska – výber závisí od vašej preferencie. Kocky sa ľahšie manipulujú, ale kolieska môžu byť estetickejšie.
Smažený gothaj je skvelý s majonézou, dipom, horčicou alebo ako plnohodnotné jedlo s hranolkami a nakladanými uhorkami či tatarskou omáčkou. Potrebujete 40 g gothaja v celku, ktorý si nakrájate podľa vášho vkusu. Na pivné cestíčko budete potrebovať 200 ml piva (svetlé alebo tmavé), jedno vajce a približne 4 lyžice hladkej múky.
Dochutenie a príloha
Ako každé jedlo, aj táto jednoduchá smažená rýchlovka bude tak dobrá, ako dobre ju dochutíte. Cestíčko minimálne osoľte a okoreňte. Vhodná je aj sušená cibuľa, granulovaný cesnak, prípadne chilli alebo údená paprika.
K gothaju v pivnom cestíčku sa najlepšie hodia zemiakové prílohy. Pečené zemiaky sú asi najlepšou voľbou. Ak chcete naozaj zapôsobiť na vaše chuťové bunky, môžete sa rozhodnúť pre krokety, hranolky alebo iné smažené dobroty a pripraviť doma malý friťákový večer. Smažiť môžete aj karfiol, cibuľu, syr alebo zeler.
