Mnoho ľudí jednoducho musí ísť po vypití kávy na záchod. Zatiaľ čo sa jedny domnievajú, že ide o prirodzenú záležistosť, iní sa obávajú, aby sa nejednalo o dáky zdravotný problém.
Vedci z Texaskej univerzity preto spravili výskum na túto tému. Behom svojho výskumu dávali potkanom po dobu troch dní kávu, ktorá stimulovala motilitu črevných svalov bez ohľadu na dávku kofeínu. U potkanoch sa zvýšila pohyblivosť svalov tenkého čreva po troch dňoch konzumácie kávy. To znamená, že potkany tak ako ľudia po vypití kávy museli vykonať stolicu. Dokonca sa znížil počet baktérii v ich výkaloch. Je zaujímavé, že tieto účinky sú nezávislé na kofeíne, pretože bezkofeinová káva mala podobný účinok na ich trávenie.
Predpokladá sa, že laxatívny účinok kávy je spôsobený jej kyslými vlastnosťami. Je preukázané, že vyššia hladina žalúdočnej kyseliny, ktorá sa tvorí vďaka kyseline chlorogénovej z kávy, aktivuje prácu tráviaceho systému.
Takže ak vás káva najbližšie donúti ísť na toaletu, viete že je s vaším zdravím všetko v poriadku.
