Nemôžete dosiahnuť očakávaný výnos z vašej vínnej révy, aj keď ste pre ňu urobili všetko? Na vine môže byť pleseň alebo múčnatka. Ako ich spoznať a ako sa im vyhnúť? Aké postreky použiť na maximálnu ochranu a čo je peronospóra? Prečítajte si naše tipy, ktoré vám pomôžu premeniť vašu záhradu na pravý raj plodov.
Záhradníctvo je viac ako len zelené palce – je to aj veda. Aby vaša vínna réva prosperovala, je potrebné rozumieť jej potrebám a vedieť rýchlo rozpoznať príznaky chorôb, ako je pleseň alebo múčnatka. Dôležitá je aj správna voľba postrekov a pochopenie hubových ochorení, ako je peronospóra. Či už ste začiatočníci, alebo skúsení záhradníci, tieto tipy vám pomôžu dosiahnuť bohatý výnos.
Ako vybrať dobré víno?
Čo na pleseň vínnej révy?
Pleseň vínnej révy je nepríjemný problém. Ale nebojte sa, nie je všetko stratené. Hneď ako si všimnete biely alebo šedivý povlak na listoch, je čas konať! Môžete využiť biologické fungicídy, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu a účinné v boji proti plesni. Nie je to ale len o liečení, prevencia je kľúčom. Pravidelné prerezávanie a udržiavanie správneho vzdušného prietoku okolo vínnej révy môže výrazne znížiť riziko plesne.
Ako spoznať múčnatku?
Múčnatka sa prejavuje ako malé, žltohnedé škvrny na listoch a plodoch. Ak sa škvrny začnú rozširovať a plody začnú hniť, je zle. Opäť je dôležitá prevencia, a to hlavne dôkladná starostlivosť o rastliny a pravidelné odstraňovanie napadnutých listov a plodov.
Aké postreky na vínnu révu?
Existujú rôzne typy postrekov, ktoré môžete použiť na ochranu vašej vínnej révy. Proti škodcom a hubovým ochoreniam sú účinné postreky na báze síry a medi. Na zvýšenie odolnosti viniča môžete využiť aj biostimulanty, ktoré podporujú rast a zdravie rastlín. Dôležité je však pamätať na to, že postreky sú len nástrojom, a to, čo rastliny skutočne potrebujú, je pravidelná a dôkladná starostlivosť.
Ako vyzerá peronospóra?
Peronospóra je hubové ochorenie, ktoré spôsobuje žlté alebo hnedé škvrny na listoch a deformácii plodov. Pri silnom napadnutí sa na spodnej strane listov tvorí šedá pleseň.
A čo na to veľké vinárstvo? Ako si overiť, že vo víne, čo si kupujem, nie je pleseň?
Veľké vinárstva používajú širokú škálu metód na boj s plesňami, a to od tradičných postupov, ako je pravidelné prerezávanie a udržiavanie správneho vzdušného prietoku okolo viniča, až po moderné technológie. Tie zahŕňajú integrované stratégie riadenia škodcov, sledovanie počasia a vývoja plesní, využitie biologických fungicídov a v krajnom prípade aj chemických postrekov. Laboratórne testy na sledovanie a identifikáciu plesní sú bežnou praxou a niektoré vinárstva dokonca využívajú drony a satelitné technológie pre sledovanie zdravia viníc a rýchlu identifikáciu problémových oblastí.
Kontrola kvality vína je však trochu komplikovanejšia, pretože pleseň v samotnom víne je často výsledkom zlého skladovania, nie výroby vína. Pleseň sa môže tvoriť vo fľaši, pokiaľ je víno skladované v teple, vlhku alebo priamo na slnku. Ak máte obavy, je najlepším spôsobom, ako sa uistiť o kvalite vína, nákup z renomovaných vinárstva alebo u predajcov, ktorí majú jasne uvedené normy kontroly kvality.
Zdroj: dumazahrada.cz, rhs.org.com, goodfruit.com, znalecvin.cz
