Možno ste ani netušili, že obyčajné potraviny, ktoré máme bežne doma, môžu významne pomôcť znižovať zápaly v našom tele. V dnešnej dobe sa žiaľ často stretávame so stresom, nezdravým stravovaním a nedostatkom pohybu. Tieto faktory spôsobujú vznik chronických zápalov, ktoré môžu viesť k vážnym zdravotným problémom. Ako si poradiť s týmto problémom? Odpoveď je jednoduchšia, než si myslíte. Existuje množstvo prírodných spôsobov, ako znížiť zápaly, a to vďaka potravinám, ktoré môžeme bez problémov začleniť do našich jedálničkov.
Pozrime sa teda na šesť superpotravín, ktoré vám pomôžu nielen zmierniť zápaly, ale aj posilnia imunitu, čo je obzvlášť dôležité v zimných mesiacoch. Tieto potraviny vás nielenže zbavia únavy, ale aj zlepšia vašu náladu a dodajú vám energiu. A možno máte niektoré z nich už doma, len ste nevedeli, aké veľké zázraky dokážu. Takže, poďme na to!
Kurkuma – zázračné korenie, ktoré bojuje proti zápalom
Kurkuma je žiarivo žlté korenie, ktoré je neodmysliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Na prvý pohľad vyzerá podobne ako zázvor, no jej farba je intenzívne oranžová. Hlavnou zložkou kurkumy je kurkumín, ktorý má silné protizápalové účinky. Kurkumín dokáže znižovať zápaly v tele, čo môže pomôcť napríklad pri artritíde. Okrem toho, podľa niektorých výskumov, sa kurkumín považuje aj za látku, ktorá pomáha znižovať riziko vzniku rakoviny. Ak chcete využiť všetky výhody kurkumy, nastrúhajte ju, zmiešajte s vodou a citrónom a pripravte si nápoj, ktorý vás doslova nakopne. Pre lepšiu vstrebateľnosť ju môžete pridať aj do jedál, napríklad s čiernym korením alebo olivovým olejom.
Tučné ryby – priateľ srdca a tela
Ak sa domnievate, že tučné potraviny by ste mali vynechať zo svojej stravy, je načase prehodnotiť tento mýtus. Tučné ryby ako losos, makrela či sardinky sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú mimoriadne priaznivé účinky na naše zdravie. Omega-3 kyseliny majú protizápalové účinky, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly v tele, no okrem toho aj zlepšujú zdravie srdca a môžu pomôcť pri prevencii depresie. Pre zlepšenie svojej nálady a celkového zdravia by ste mali zaradiť ryby bohaté na omega-3 do svojho jedálnička aspoň raz týždenne. Snažte sa však vyhýbať rybám z fariem a radšej zvoľte tie, ktoré sú pochytané v mori.
Bobuľové ovocie – prírodná sila antioxidantov
Maliny, čučoriedky, jahody – tieto chutné bobuľové plody sú bohaté na silné antioxidanty, ktoré chránia naše bunky pred poškodením a pomáhajú udržiavať telo v dobrej kondícii. Bobuľové ovocie navyše pomáha posilniť imunitný systém, čo je v súčasnosti veľmi dôležité. Čučoriedky sú považované za jednu z najzdravších potravín na svete vďaka ich schopnosti zlepšiť funkciu mozgu. Preto si nezabudnite dopriať hrsť čučoriedok alebo iného bobuľového ovocia ako desiatu aspoň raz za pár dní. Budete sa cítiť nielen zdravo, ale aj plní energie.
Zelená listová zelenina – vitamíny a minerály v jednej porcii
Špenát, rukola, kapusta a ďalšia zelená listová zelenina sú nielen výborné na chuť, ale obsahujú aj množstvo vitamínov a minerálov, ktoré podporujú detoxikáciu tela a zlepšujú imunitu. Aj keď si mnohí spomínajú na ich nevábnu chuť zo školských jedální, doma pripravené môžu byť skutočne chutné. Zelená listová zelenina obsahuje aj luteín, ktorý je dôležitý pre zdravie očí a prevenciu ich degenerácie. Ak ich pravidelne zaradíte do svojho jedálnička, posilníte tak nielen imunitný systém, ale aj celkovú vitalitu tela. Skúste pridať špenát alebo rukolu do smoothie alebo si z nich pripravte výživný šalát.
Zázvor – prírodná pomoc pri zápaloch a tráviacich problémoch
Zázvor je korenie, ktoré sa používa pri nachladnutí, no málokto vie, že môže byť aj účinným bojovníkom proti zápalom. Obsahuje látky, ktoré zmierňujú zápaly a pomáhajú pri infekciách. V tradičnej čínskej medicíne sa zázvor používa na zmiernenie bolesti svalov a zlepšenie trávenia. Okrem toho zázvor podporuje imunitný systém, čím pomáha telu lepšie čeliť zápalom. Využite jeho účinky a pridajte ho do jedál, nápojov alebo si pripravte zázvorový čaj, ktorý vás zahreje a pomôže pri detoxikácii organizmu.
Orechy a semienka – malé, ale veľmi účinné zázraky
Mandle, vlašské orechy, chia semienka – tieto malé, no výživné potraviny sú bohaté na zdravé tuky, bielkoviny a antioxidanty. Pomáhajú nielen regenerovať telo, ale aj podporujú zdravie mozgu. Vlašské orechy sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia naše bunky pred poškodením, a tiež majú pozitívny vplyv na zdravie srdca. Orechy a semienka sú skvelým spôsobom, ako obohatiť svoj jedálniček o zdravé tuky, ktoré vám pomôžu zlepšiť celkovú vitalitu. Pridajte ich do raňajkovej kaše alebo si ich len tak vychutnajte ako zdravú desiatu.
Nezabúdajte na pitný režim!
Nie je nič dôležitejšie ako dostatočný príjem tekutín. Voda je základ pre správne fungovanie organizmu, preto nezabúdajte na pravidelný pitný režim. Okrem vody môžete piť aj bylinkové čaje, ktoré pomáhajú telu vyplavovať toxíny a podporujú jeho regeneráciu. Správna hydratácia je tiež kľúčová pre zdravú pokožku a správnu funkciu obličiek, a preto nezabúdajte piť dostatočné množstvo tekutín počas celého dňa.
Týmto spôsobom sa môžete starať o svoje zdravie a znižovať zápaly prirodzenými cestami, ktoré sú nielen efektívne, ale aj veľmi chutné. Pravidelným zaradením týchto potravín do jedálnička môžete podporiť svoje telo a posilniť imunitu, čo vám pomôže vyhnúť sa zápalom a zlepšiť celkovú pohodu.
