Smrekový sirup
Potrebujete nazbierať mladé smrekové výhonky, ktoré sú základom receptu. Tie obsahujú významné množstvo vitamínu C, ktorého zvýšené množstvo je vhodné do organizmu dostať pri ochoreniach typu kašľa či prechladnutia.
Potrebujete:
- smrekové výhonky
- kryštálový cukor
- citron
Postup prípravy:
Výhonky zo smreku najprv dôkladne umyte vodou. Pri zbere je vhodné sa zamerať na smrečky, ktoré sú mimo civilizácie, ďaleko od ciest.
Do čistého uzatvárateľného pohára vložte vrstvu umytých výhonkov, ktoré zasypte cukrom a polejte čerstvou citrónovou šťavou. Všetko opakujte až do naplnenia pohára. Ten potom nechajte po dobu cca 14 dní na suchom a teplom mieste. Potom zmes sceďte a nalejte do menšieho pohára. Skladujte na chladnom mieste.
použitie:
Na liečbu kašľa vám stačí 1 lyžica denne, ideálne ráno. Môžete ho použiť aj ako prísadu do ranného čaju. Nahradí obyčajný cukor alebo med.
