Kôpor je bylinka plná prospešných látok, ktorú by ste rozhodne nemali prehliadnuť. Vďaka vysokému obsahu draslíka, sodíka a síry pôsobí upokojujúco a pomáha pri úzkosti, nervozite, nespavosti, depresii a problémoch s trávením.
Jeho spasmolytické účinky sú známe už z minulosti, keď sa kôpor využíval na zmiernenie epileptických záchvatov či nepríjemných prejavov „opice“. Odvar zo semien kôpru je účinný proti čkaniu, bolestiam hlavy, kašľu, a dokonca stimuluje tvorbu materského mlieka. Pôsobí tiež ako prírodné antiseptikum.
Okrem toho kôpor priaznivo vplýva na ústnu hygienu – bojuje proti baktériám v ústach, osviežuje dych, zmierňuje bolesť zubov a predchádza zápalu ďasien. Vysoký obsah vápnika v tejto bylinke prispieva k pevným kostiam.
Jedna čajová lyžička kôprových semien obsahuje dokonca viac vápnika než pohár mlieka! Pravidelná konzumácia kôpru sa odporúča predovšetkým ženám v prechode, aby sa predišlo osteoporóze alebo sa jej prejavy aspoň zmiernili.
Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo trpia kŕčmi v žalúdku, je vhodné denne vypiť 2 až 3 šálky teplého kôprového čaju. Pozor však pri používaní esenciálneho oleja z kôpru – ten sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, pretože vo vyšších dávkach môže mať toxické účinky na plod.
Semienka a listy kôpru obsahujú estrogénové zlúčeniny, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu kvality pokožky a podporiť prirodzený rast a pevnosť poprsia.
Kôpor je možné pridávať nielen do polievok či šalátov, ale aj do smoothies alebo jogurtov, a to najmä vo forme sušeného prášku. Čerstvý kôpor môžete používať ako dochucovadlo k rôznym jedlám a využiť tak jeho široké spektrum zdravotných výhod.
