- Dobré rady a nápady
- Články
- Zdravie
- Prečo som nevedela skôr týchto 7 vecí o želatíne?
Prečo som nevedela skôr týchto 7 vecí o želatíne?
reklama:
Želatína je živočíšny proteín, ktorého hlavnou zložkou je denaturovaný kolagén. Vyrába sa varením šliach, väzov a kostí (hlavne ošípaných a hovädzieho dobytka). Želatína je bez chuti, bez zápachu a má množstvo výhod, o ktorých ste nikdy nepremýšľali.
1. Zdravá črevná sliznica
Želatína zabraňuje rozvoju toho, čo sa nazýva syndróm perforovaného čreva. Lekári tiež uznávajú, že bránia priechodu črevnej sliznice. Chráni črevnú stenu pred patogénmi. Zlá výživa môže spôsobiť malé otvory v črevnej sliznici. Môže byť napadnutá vírusom alebo baktériou. Môže viesť k chorobám, ale strava bohatá na želatínu pred ním chráni (napr. vo forme polievky, želé)
reklama:
Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DRAN.sk: