Jahody so smotanou sú jedným z najromantickejších dezertov, ktoré si môžete dopriať s vaším milovaným. Avšak, dôležité je ich správne pripraviť, aby ste sa vyhli neželaným následkom. Prečítajte si, prečo je dôležité jahody umývať so sódou a aké výhody to prináša.
Prečo je potrebné jahody vždy umývať so sódou a aké výhody to prináša?
Keď si spomeniete na romantické dezerty, jahody so smotanou budú určite medzi nimi. Je v tom niečo jemné a príťažlivé, keď s vaším milovaným strávite príjemný večer a kŕmite sa týmito šťavnatými plodmi. Dôležité však je, aby ste sa o jahody postarali správne, aby sa večer neskončil nepríjemnosťami.
Jahody so smotanou
Tento dezert je už mnoho rokov symbolom jedného z najznámejších tenisových turnajov – Wimbledonu. Tieto súťaže sa konajú v Spojenom kráľovstve a sú známe svojimi tradičnými pravidlami. Napríklad všetci účastníci musia hrať v bielom oblečení. Počas prvého Wimbledon turnaja bolo prítomných iba približne 200 hostí, ktorí si pochutnali na jahodách so smotanou. Dnes sa počas turnaja skonzumujú desiatky tisíc porcií jahôd so smotanou, pričom každá porcia obsahuje približne 10 jahôd a stojí okolo troch libier.
Výhody a nevýhody jahôd
Sezóna týchto nádherných plodov sa začína, a preto sa pozrime, aké benefity môžu priniesť vášmu telu. Jahody sú skvelým zdrojom vitamínov A a C, ktoré posilňujú imunitný systém a chránia telo. Okrem toho obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení. Konzumáciou jahôd tiež znižujete riziko trombózy a stabilizujete krvný tlak.
Medzi ďalšie užitočné vlastnosti sladkých plodov patrí obsah mangánu, ktorý podporuje správne fungovanie nervového systému a mozgu. Jahody tiež pomáhajú detoxikovať organizmus a obnovovať zdravie tráviaceho traktu.
Na druhej strane, jahody sú silným alergénom. Mnohí ľudia môžu mať rôzne negatívne reakcie po konzumácii týchto plodov. Vždy si všímajte signály svojho tela. Možno budete musieť jahody vylúčiť zo svojej stravy.
Ďalšie riziko môže byť spojené s pesticídmi, ktoré sa používajú pri pestovaní jahôd. Mnohí predajcovia sa snažia čo najrýchlejšie získať tieto plody, čo vedie k používaniu pesticídov. Preto buďte opatrní.
Ako správne umývať jahody?
Dnes sa málokto zaoberá otázkou, ako správne umývať jahody, čo je škoda. Pred konzumáciou by ste mali odstrániť nielen špinu, ale aj iné škodlivé látky, ktoré sa na nich môžu nachádzať.
Jednou z metód, ktorá sa môže zdať zvláštna, je použitie roztoku sódy bikarbóny pri umývaní jahôd. Pridajte jednu čajovú lyžičku sódy na liter vody. Jahody ponorte do roztoku na niekoľko minút a potom ich opláchnite tečúcou vodou.
Ak nemáte po ruke sódu alebo ju nechcete používať, môžete jahody jednoducho namočiť do vody. Pri umývaní ich jemne trite rukami, ale buďte opatrní, pretože sú veľmi krehké. Verím, že sezóna jahôd pre vás prebehne bez otravy a iných nepríjemností.
Zdroj: takprosto.cc
