Všetci sme zvyknutí veriť, že hlavnými nepriateľmi nášho srdca sú cholesterol a mastné jedlá. Moderná medicína často tvrdí, že ak má človek problémy so srdcom, je to kvôli nadmernej konzumácii mastných jedál a vysokej hladine cholesterolu v krvi. Ale čo tí, ktorí dodržiavali prísne diéty, vyhýbali sa tukom a napriek tomu zomreli na náhly infarkt? Skúsený kardiológ s 25-ročnou praxou odhaľuje skutočné príčiny srdcových ochorení, ktoré sú prekvapujúco často prehliadané.
Skutočné príčiny srdcových ochorení – a nie je to o mastných jedlách…
Sme zvyknutí na to, že cholesterol a mastné jedlá sú našimi nepriateľmi číslo jeden. Keď má niekto problém so srdcom, moderná medicína často tvrdí, že je to preto, že jedol príliš veľa mastných jedál, nesledoval si hladinu cholesterolu v krvi a málo sa hýbal.
Ale čo tí, ktorí celý život dodržiavali prísne diéty, vyhýbali sa tuku, no aj tak zomreli na náhly infarkt? Skúsený kardiochirurg s viac než 25-ročnou praxou podrobne vysvetľuje, kde robí súčasná medicína chybu.
Lekári pacientom nezvyknú hovoriť, že všetky srdcové problémy sú výsledkom chronických zápalových procesov v tele. Kľúčom k pochopeniu vášho tela je uvedomiť si, že všetko je prepojené.
Príčiny srdcových ochorení
Zápal tepien je to, čo vidí lekár, keď operuje pacienta s problémami so srdcom. Tento zápal je prítomný vždy, bez ohľadu na to, akú diagnózu má pacient. Napriek mnohým vedeckým štúdiám sa medicína často nezameriava na tento aspekt a nevysvetľuje, odkiaľ sa tento zápal berie.
Odpoveď je pritom jednoduchá: nerovnováha medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami v bunkových membránach spôsobuje zápalový proces. U ľudí, ktorí konzumujú veľké množstvo spracovaných sacharidov (cukor, biela múka a všetky produkty z nich), a zároveň nadmerne používajú rastlinné oleje bohaté na omega-6 kyseliny, ako sú sójový, kukuričný a slnečnicový olej (obsiahnuté v mnohých spracovaných potravinách), dochádza k vážnym poškodeniam ciev a tepien.
Pod vplyvom týchto potravín dochádza k výrazným výkyvom cukru v krvi, čo negatívne ovplyvňuje celý obehový systém. Nadbytočné molekuly cukru sa viažu na proteíny, ktoré by mali slúžiť ako stavebný materiál pre bunky, a tým ich poškodzujú.
Dr. Dwight Landell sa venoval kardiochirurgii v Arizone takmer 30 rokov. Dnes opustil tradičnú medicínsku prax a otvoril centrum, ktoré lieči srdcové ochorenia pomocou diétnych terapií.
Diéta odporúčaná lekárom
Lekárom odporúčaná diéta je veľmi jednoduchá, ale logická: konzumujte len prirodzené potraviny, ktoré jedli naši starí rodičia. Žiadne chemicky spracované a dlho skladované potraviny! Zároveň doktor varuje: v žiadnom prípade nevylučujte zdravé tuky z vašej stravy.
Tieto tuky sú nevyhnutné pre správne fungovanie celého tela, a zvlášť srdca. Musíte sa však vzdať cukru! Tvorba veľkého množstva potravín s nízkym obsahom tuku viedla k epidémii potravín presýtených cukrom. To je dôvod, prečo je úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia taká vysoká.
Jedlá z prirodzených produktov sú kľúčom k vášmu zdraviu a dobrej kondícii. Polotovary, sladkosti a chemicky upravené potraviny z obchodov sú tichými zabijakmi vášho srdca.
Jedzte ovocie, zeleninu, obilniny, mäso a ryby, nebojte sa vajec, masla a olivového oleja, pravidelne konzumujte orechy a sušené ovocie. S touto diétou sa vaša hladina cukru v krvi ustáli a vaše srdce bude zdravé.
