Poznáte to, keď potrebujete uľahčiť kuchynskú prácu a vyhnúť sa chybám pri varení? Tu je päť osvedčených trikov, ktoré zjednodušia vašu prácu v kuchyni a zároveň zlepšia dlhodobé uchovávanie potravín.
Rýchle oddelenie žĺtka s PET fľašou
Čaká vás úloha oddeliť žĺtok od bielka a obsah vajíčka sa vám rozlial do misky? Namiesto lyžice skúste využiť obyčajnú PET fľašu. Stačí odstrániť viečko, fľašu mierne stlačiť a priložiť hrdlo k žĺtku. Uvoľnením tlaku žĺtok pohltíte do fľaše a môžete ho presunúť kam potrebujete.
Čistý toustovač bez námahy
Milujete tousty, ale nechcete čistiť zaťažený toustovač? Použite papier na pečenie, ktorý zabezpečí, že vaše zariadenie zostane čisté. Tousty budú chutné a vyčistenie prístroja nebude potrebné.
Prelisovanie cesnaku bez lúpania
Zjednodušte si prípravu cesnaku tým, že ho prelisujete spolu so šupkou. Po stlačení sa vnútorná časť ľahko uvoľní a šupka zostane vnútri. Lis tak zostane takmer čistý.
Domáce vakuovanie pomocou vody
Skvelý trik na uchovanie potravín bez potreby špeciálneho prístroja. Potrebujete len uzatvárateľné sáčky a nádobu s vodou. Jednoducho vložte potraviny do sáčku, vytlačte vzduch a ponorte do vody. To udrží vaše potraviny čerstvé a šetrí miesto v chladničke.
Riešenie presolenej polievky
Máte problém s presolenou polievkou? Skúste pridať vaječný bielok, ktorý nasaje prebytočnú soľ, alebo použite starý dobrý trik so zemiakom. Niektorí kuchári radia pridať trochu cukru alebo upraviť polievku smotanou, mliekom či vodou.
