Ovocné kríky pestujeme hlavne kvôli chutným plodom. Skvelým pomocníkom sú aj ich listy. Majú liečivé účinky a možno ich usušiť alebo spracovať čerstvé.
S čím všetkým nám môžu pomôcť?
Malina
Asi sa nenájde veľa ľudí, ktorí by nemali radi chutné plody malín. Aj keď na liečbu môžeme využiť všetky druhy kríkov, najviac liečivých látok majú červené, poprípade čierne plody. Listy obsahujú veľké množstvo vitamínu C, tiež triesloviny, kyselinu vínnu, jablčnú, citrónovú, glykozidy a určité množstvo vitamínu B.
Listy sa zbierajú v čase kvitnutia, to je máj-jún, ideálne z lesných rastlín. Vyberáme si mladé lístky a trháme ich celé, bez dlhých stopiek. Odvar pomáha pri hnačkách , zápaloch žalúdka a čriev . Tiež sa odporúča pre vyčistenie dýchacích ciest po fajčení tabaku.
Nálev pomáha so ženskými problémami, tlmí silnú menštruáciu , menštruačné bolesti a uľahčuje pôrod . Skracuje druhú dobu pôrodnú a čistí pôrodné cesty po pôrode a skracuje popôrodné krvácanie. Jeden až dva mesiace pred pôrodom treba piť 1-2 x denne čaj z maliníka .
Nálev si pripravíme z dvoch kávových lyžičiek a horúcej vody. Bylinku zalejeme vriacou vodou a necháme 10 minút lúhovať.
Ako pripravíme odvar: do hrnca nalejeme 250 ml vody a nasypeme do nej 2 kávové lyžičky listu maliníku. Privedieme k varu a 2 minúty varíme. Odstavíme a necháme 10 minút chladnúť.
Černica krovitá
Černica má výbornú chuť. Okrem obľúbených plodov sú využiteľné aj listy, ktoré majú liečivú moc. Rastlina vytvára 50-200 cm dlhé výhony. Od júna do júla ker vykvitá bielymi alebo svetlo ružovými kvietkami.
Listy sa zbierajú v júni a júli, v čase kvitnutia. V tej dobe sú mladé a svieže. Černicu v prírode nájdeme v krovinách, na kamenistých stráňach a podobných miestach. Nie je to variant rastliny bez tŕňov, ktorá bola špeciálne vyšľachtená pre pestovanie na záhrade.
Nazbierané listy sa dajú využiť čerstvé, usušiť alebo naložiť. Účinnými látkami sú triesloviny, bioflavonoidy, organické kyseliny alebo napríklad vitamín C. Ostružiník je obľúbeným liečivom pri kašli a upokojuje sliznice . Používa sa ako kloktadlo pri chrapote a angíne.
Má vplyv na sliznicu žalúdka a čriev, pomáha pri miernej hnačke . Upokojuje črevné koliky. Lokálne hojí zápaly , môže sa aplikovať ako doplnková liečba hemoroidov .
Čaj sa pripravuje z dvoch lyžičiek listov a 200 ml vriacej vody. Listy sa zalejú a nechajú 10 minút lúhovať.
Osviežujúci letný nápoj : rovným dielom listy ostružiny , maliny, jahody a mäty. Zalejeme horúcou vodou. Necháme 10 minút lúhovať. Precedíme a necháme vychladnúť. Potom ešte dáme do chladničky.
Môžete si sami vyrobiť aj tinktúru .
Budete potrebovať 2 lyžice listov a 200 ml 60% pálenky. Listy dáme do pohára a zalejeme alkoholom. Necháme 14 dní na teplom mieste lúhovať. Denne pretrepávame. Užíva sa 3x denne 30 kvapiek.
Obklad: roztlačíme 100 g čerstvých listov ostružiny, zalejeme trochou vody a necháme 3-4 hodiny odstáť. Nanášame na postihnuté miesto.
