Riešenie pre unavené telo a myseľ môže byť jednoduchšie, než si myslíte. Objavte, ako správna strava dokáže bojovať proti anémii a vrátiť vám stratenú energiu. V tomto článku sa dozviete, aké potraviny by mali dominovať vo vašom jedálničku, aby ste si udržali zdravé hladiny železa v krvi.
Aké príznaky vás napadnú, keď počujete slovo anémia? Bledá pokožka, únava. V dnešnom článku sa pozrieme na to, ako vám správna výživa môže pomôcť v boji proti tejto chorobe. Ukážeme si, čo by ste mali jesť, čomu by ste sa mali vyhnúť a ako efektívne zvýšiť hladinu železa v krvi.
Anémia je niečo ako tichý zlodej. Často si ju ani nevšimneme a už nám odčerpáva energiu, dobrú náladu a celkovo zdravie. Mnohokrát skončíme unavení v posteli bez pochopenia, prečo sa cítime tak vyčerpaní. Hlavnou príčinou môže byť práve anémia, ale nebojte sa! Máme pre vás tipy na stravovanie, ktoré vám pomôžu s ňou zatočiť.
Co pomáha na anémiu?
Cítite, ako by vám niekto vysával energiu? Je čas zamerať sa na železo vo vašom stravovacom pláne. Zdroje železa, ako sú červené mäso, vajíčka a strukoviny, môžu priamo doplniť železo v krvi. Nezabudnite, že vitamín C uľahčuje prístupnosť železa pre naše telo, preto si dnes doprajte aj pomaranč alebo červenú papriku.
Čo spôsobuje anémiu?
Anémia môže byť spôsobená nedostatkom železa, folátu, vitamínu B12 a ďalších nutričných faktorov. Tento stav môže tiež vzniknúť v dôsledku chronických ochorení, ako sú chronické ochorenia obličiek, reumatoidná artritída alebo určité formy rakoviny. Ďalšou možnou príčinou je tehotenstvo, keď ženy potrebujú viac železa ako zvyčajne. K anémii môže dôjsť aj po úraze, keď človek stratí veľa krvi.
Ako rýchlo zvýšiť železo v krvi?
Najrýchlejší spôsob, ako zvýšiť hladinu železa v krvi, je zamerať sa na potraviny bohaté na železo. Potraviny s vysokým obsahom železa zahŕňajú pečeň, hovädzie mäso, strukoviny, tmavo zelenú listovú zeleninu a orechy. Niektoré potraviny a nápoje, ako je káva, čaj a mlieko, môžu znížiť absorpciu železa, takže ich konzumácia nie je odporúčaná. Ako sme už spomínali, dôležité je kombinovať potraviny bohaté na železo s tými, ktoré obsahujú vitamín C, pretože to pomáha telu železo lepšie vstrebávať.
Vedeli ste, že…?
Niektoré potraviny obsahujú takzvané hémové železo, ktoré je pre telo ľahšie vstrebateľné. Toto železo sa nachádza v červenom mäse, hydine a rybách. Naopak, potraviny ako obilniny, orechy a zelenina obsahujú non-hémové železo, ktoré je pre telo ťažšie vstrebateľné. Obzvlášť pri týchto non-hémových potravinách je potrebné ich kombinovať s vitamínom C.
