Ľudské telo počas života prechádza viacerými fázami vývoja, pričom každá z nich má svoje špecifické výživové potreby. Je nevyhnutné prispôsobiť stravu tak, aby telo dostávalo všetko, čo v danej etape potrebuje. Po päťdesiatke sa tieto potreby menia. Poradíme vám, ktorým potravinám sa radšej vyhnúť.
Výživa po päťdesiatke
V zrelom veku je potrebné zohľadniť krehkosť kostí a oslabené svalstvo pri zostavovaní jedálnička. Hlavným problémom býva najmä úbytok vápnika. Okrem toho telo čelí nárastu tukového tkaniva, hormonálnym zmenám (u žien aj mužov), vypadávaniu vlasov a ďalším ťažkostiam. Po päťdesiatke by sa mal jedálniček celkovo odľahčiť a nahradiť niektoré potraviny zdravšími variantmi. Na niektoré pochutiny je najlepšie rovno zabudnúť.
Zabudnite na sladené limonády
Ak ste sa ich doteraz nevzdali, je najvyšší čas prestať piť kolové nápoje, ochutené minerálky a iné limonády. Nadmerné množstvo cukru vo forme prázdnych kalórií rozhodne neprospieva. Po päťdesiatke stúpa riziko vzniku cukrovky, a konzumácia sladených limonád ho len zvyšuje. Pozor si treba dávať aj na kyselinu fosforečnú, ktorá negatívne ovplyvňuje hustotu kostí.
Vynechajte bielu múku
Na trhu nájdete množstvo zdravších alternatív, preto už nie je potrebné konzumovať pečivo z bielej múky. Pozor aj na cestoviny. Uprednostnite potraviny s nízkym glykemickým indexom, ktoré vám pomôžu udržať si pocit sýtosti dlhšiu dobu a zabránia výkyvom hladiny cukru v krvi. Práve kolísanie hladiny cukru spôsobuje nepríjemné pocity hladu a chuť na tučné či sladké jedlá.
A čo mliečne výrobky?
Určite nezabudnite zaradiť mliečne výrobky do jedálnička, avšak zamerajte sa na tie s minimom cukru. Mliečne výrobky sú výborným zdrojom vápnika, vitamínov a minerálov. Stačí si vybrať tie, ktoré obsahujú menej cukru. Možno budete prekvapení, že niektoré bežne dostupné výrobky obsahujú až 3,5 lyžičky cukru na 100 g.
Čomu sa ešte vyhnúť?
- Všetky jedlá z rýchleho občerstvenia.
- Vyprážané pokrmy.
- Údeniny a polotovary.
