Po povodniach je potrebné riešiť aj situáciu v mnohých záhradách. Viete, čo by ste mali zvážiť, zariadiť a čomu sa rozhodne vyhnúť? Jednou z najdôležitejších vecí je, že plodiny zo zatopených záhrad by ste nikdy nemali konzumovať!
Povodne a možná kontaminácia v záhradách
Po povodniach je veľa odporúčaní, ako sa bezpečne vysporiadať s následkami na domácnostiach. Možno si myslíte, že ak bola zatopená len vaša záhrada, povodňové riziká sa vás netýkajú. To je však omyl.
Čo so záhradou po povodni?
Výdatné dažde sú jedna vec, ale ak vašu záhradu zasiahne veľká voda, napríklad po bleskovej povodni či dlhodobom intenzívnom daždi, situácia je oveľa vážnejšia. Ako teda postupovať pri obnove záhrady po povodni?
Najprv sa treba zbaviť prebytočnej vody. Odčerpanie nádrží a veľkých kaluží je nevyhnutné. Niekedy môže byť užitočné vykopať odtokovú stružku, ktorá odvedie vodu mimo pozemku, ideálne tak, aby neškodila susedom. Studne môžu byť tiež kontaminované, a preto ich určite nepoužívajte ako zdroj pitnej vody, kým sa nepreverí ich stav.
Dôležité je skontrolovať stromy a kríky. Mohli by byť polámané, vyvrátené alebo nestabilné. So starostlivosťou o záhradu však počkajte, až voda úplne ustúpi a pôda vyschne, aby ste predišli poškodeniu trávnikov a záhonov.
Bahno a jeho možné riziká
Odborníci po každej povodni upozorňujú, že zloženie bahna, ktoré sa do záhrad dostane, sa môže líšiť v závislosti od lokality. Riziko, že bahno obsahuje fekálie a odpad z kanalizácie, je však veľmi vysoké. Hoci organické látky v bahne sa môžu pomerne rýchlo rozložiť, stále existuje riziko kontaminácie.
Preto sa odporúča vykonať rozbor pôdy, čo môže byť zložité a nákladné. V každom prípade by ste mali konzultovať stav pôdy s miestnymi úradmi alebo štátnymi inštitúciami, ktoré majú skúsenosti s popovodňovým hodnotením kvality pôdy.
Plodiny zo zatopených záhrad nekonzumujte
Akékoľvek zrelé plodiny v zatopenej záhrade sú nevhodné na konzumáciu. Ani konzervácia či zaváranie neochráni potraviny pred škodlivými látkami. Nezáleží na tom, že ovocie či zelenina nevyzerajú poškodené – jednoducho ich nemôžete jesť.
Predpokladá sa, že plodiny, ktoré dozrejú tri týždne po povodni, sú bezpečné na konzumáciu, ak nedošlo k závažnej kontaminácii pôdy toxickými látkami. Je však nevyhnutné toto riziko konzultovať s hygienikmi, alebo sa plodín radšej úplne vzdať.
Ak nie je pôda kontaminovaná, je možné bahno zapracovať do pôdy a rastliny môžu cez tento nános prerásť. Po údržbe záhrady nezabudnite doplniť živiny do pôdy – buď aplikáciou hnojiva, alebo zapravením kompostu, aby ste pripravili záhony na budúci rok.
Týmto spôsobom môžete svoju záhradu po povodni obnoviť a zároveň minimalizovať riziko kontaminácie.
