Ovsené vločky a ich výhody
Ovsené vločky zoženiete v každom obchode, takže ich nemusíte hľadať. Sú lacné a napriek tomu zdravé . Obsahujú vitamíny skupiny B a minerálne látky. Sú výborným zdrojom vlákniny, beta-glukánu a mastných kyselín.
Ďalšou výhodou je, že z vločiek môžete vytvoriť mnoho chutných pokrmov od sladkých až po slané.
Vločky zasýtia na dlhú dobu
Vďaka tomu, že ovsené vločky majú nízky glykemický index (49) ak tomu obsahujú vlákninu (10 g na 100 g) , zasýtia na dlho. Nebudete mať tak hneď po zjedení hlad alebo chuť na jedlo. Spravidla optimálne množstvo zasýti na 2 – 3 hodiny.
Čo z vločiek na raňajky?
Môžete z nich pripraviť mnoho zaujímavých pokrmov. Avšak niektoré z nich sa veľmi nehodia pri chudnutí a to sa týka tak kupovaných, tak i doma vyrábaných. Čo je vhodné a čo naopak nie.
Ovsená kaša na tisíc spôsobov
Ovsená kaša patrí medzi klasické raňajky nielen pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj pre tých, čo chcú pribrať alebo ju majú radi. Kaša sa dá pripraviť s mliekom (kravským, sójovým, ryžovým atď.) Alebo vodou. Vločky sa môžu dopredu zaliať (niekoľko hodín), aby nasiakli tekutinu a alebo rovno variť. K nim sa môže pridať čokoľvek, čo máte radi – ovocie, sušené ovocie (napr. Hrozienka), orechy, korenie (škorica, vanilka) atď. Kaša sa varí len niekoľko minút.
Ovsená kaša sa dá tiež kúpiť, tú vysypete z vrecúška a zalejete horúcou vodou. Ale kupované obsahujú spravidla veľa cukru a to aj napriek označenie light.
Ovsené lievance bez tuku nevadia
Ovsené lievance nemusia byť vôbec problém ani pri chudnutí. Stačí ich nesmažit na vrstve oleja, ale vymeniť panvicu za nepriľnavú a vyprážať bez oleja alebo panvicu len ľahko olejom potrieť. Môžete si tak pripraviť lievance s banánom, jablkami, tvarohom, jogurtom atď. A diétne si pochutnať. Cesto ale neprisladzujte cukrom alebo medom, ovocie je sladké samo o sebe.
Müsli sypané
Zapekané müsli moc vhodné nie je , pretože obsahuje veľa tukov a cukrov. Preto je lepšie sa mu vyhýbať, aj keď sa vás snažia reklamy presvedčiť o opaku. Sypané müsli je lepším variantom, ale nesmie byť sladené . Môžete si ho pripraviť doma zmiešaním ovsených vločiek so sušeným ovocím, semienkami, orechami alebo čokoládovými vločkami. No majte na vedomie, že tieto ochucujúce zložky sú kalorické. V obchodoch sledujte zloženie a nekupujte sypané müsli, ktoré je vysokokalorické.
