Pamajorán obyčajný, Dobrá myseľ, po česky Dobromysl obecná. To sú názvy oregana, ktorý pochádza zo Stredozemia a rastie dokonca aj u nás na lúkach. Je tiež považované za zázračné liečivé korenie, ktoré dokáže vyriešiť množstvo neduh. Oregano je typické svojou chuťou i vôňou, preto si ho celkom iste so žiadnym iným korením nepomýlite.
Pestovanie oregana má tú výhodu, že vyrastie takmer kdekoľvek, avšak uprednostňuje teplé, suché a slnečné počasie. Bežne sa toto korenie používa na zosilnenie chuti v talianskych pokrmoch, ale vedeli ste aj to, že má na naše telo blahodárne účinky? Zatiaľ čo ho často konzumujeme sušené, to pravé bohatstvo sa skrýva v čerstvom oregane.
Zdravotné výhody oregana
- má protizápalové účinky
- je to bohatý zdroj Omega-3 mastných kyselín
- obsahuje horčík, vápnik a meď
- tiež vitamíny C, E, B6 a K, ktoré sú zásadné pri posilnení kostí
- detoxikuje telo, predovšetkým pečeň a eliminuje toxíny v nich obsiahnuté
- prekvapivo oregano obsahuje až dvadsaťkrát viac antioxidantov a živín, než iné bylinky a je na tom porovnateľne s čučoriedkami
- jeho zložky zabraňujú starnutiu a sú prospešné pre pleť aj pokožku
Pokiaľ do svojich pokrmov oregano príliš nepoužívate a neviete si ani predstaviť, ako by ste ho využili čerstvé, vyskúšajte tento liečivý nápoj. Čo budete na neho potrebovať?
- 3 lyžičky čerstvého oregana
- 1 lyžička sušeného oregana
- 300 ml vody
Postup
- Vložte oregano do hrnčeka a zalejte ho vriacou vodou.
- Čaj z oregana nechajte lúhovať aspoň 10 minút.
- Potom čaj sceďte a oslaďte.
Vedeli ste o tom, že je oregano pre naše telo tak prospešné?
