Uhorka je zelenina z rodiny melónov, ktorá zahŕňa aj melóny, tekvice a cukety. Má valcovitý tvar a rastie do dĺžky medzi 15-23 cm. Uhorky majú zelenú kôru a biele, alebo zelenkavé šťavnaté dužinaté telo. Je to tropická rastlina, ktorá je dostupná na celom svete. Môže sa jesť v surovom stave, čo je najtypickejšie, ale niektoré kultúry ju používajú aj k nakladaniu, čím ale bohužiaľ ničia všetky jej prínosy pre ľudské telo.
Aké zdraviu prospešné účinky uhorka má?
Udržuje hydratáciu Vášho tela
Uhorky obsahujú až 96% vody, čo znamená, že môžu regulovať teplotu tela. Môžu neutralizovať kyseliny v žalúdku a použitie čerstvej uhorky na pokožku je účinný spôsob, ako zmierniť spáleniny.
Eliminuje toxíny
Vysoký obsah vody v uhorkách pomáha absorbovať toxíny vo Vašom tele a vyčistiť odpad z Vašich čriev. Pri konzumácii uhoriek, tak pravidelne hydratujete telo, a v dôsledku toho môžete rozpustiť aj obličkové kamene.
Výborný zdroj vitamínov
Uhorky sú bohaté na vitamíny A, B a C, ktoré môžu zvýšiť Váš imunitný systém aj energetickú hladinu. Ak chcete si užívať ešte väčšieho množstva zeleniny, konzumujte mrkvovú šťavu zmiešanú s mrkvou a špenátovou šťavou.
Poskytuje pokožke minerály
Uhorky obsahujú draslík, horčík a oxid kremičitý, ktoré zlepšujú kvalitu pokožky.
Podporuje úbytok hmotnosti
Pridajte uhorku do šalátov a jedál, aby ste urýchlili Váš metabolizmus a stimulovali stratu hmotnosti.
Skvelé pre Vaše oči
Na oči položte niekoľko uhorkových plátkov, aby ste znížili opuchy a zápaly v koži a zmiernili problémy, ako sú tmavé kruhy pod očami.
Silný protirakovinový agent
Podľa štúdií môžu uhorky znížiť riziko niekoľkých typov rakoviny. Pridajte ich do svojej stravy od dnešného dňa, aby ste zabránili rozvoju rakoviny.
Stabilizuje krvný tlak
Uhorky regulujú Váš krvný tlak a zabraňujú mnohých kardiovaskulárnym problémom.
Bojuje proti zlému dýchaniu
Uhorková šťava obsahuje silné zlúčeniny, ktoré pomáhajú vyčistiť Vaše ústa a neutralizovať baktérie v nich, a teda eliminovať problémy, ako je zlý dych.
Zrýchľuje trávenie
Žuvanie uhoriek posilňuje Vaše čeľustné svaly, zatiaľ čo uhorkové vlákno posilňuje trávenie.
Zjemňuje vlasy a nechty
Vysoký obsah oxidu kremičitého v uhorkách pomáha Vašim vlasom a nechtom , budú silnejšie a lesklejšie.
Pomáha s bolesťami kĺbov a svalov
Vitamíny a minerály v zelenine všeobecne pomáhajú bojovať proti bolestiam kĺbov a svalov.
Zlepšuje zdravie Vašich obličiek
Uhorky pomáhajú znižovať hladinu kyseliny močovej v tele, čím udržujú obličky zdravé.
Lieči cukrovku
Uhorky obsahujú špeciálny hormón, ktorý pomáha pankreasu vo výrobe inzulínu a zabraňuje vzniku cukrovky.
Znižuje hladinu cholesterolu
Uhorky sú bohaté na steroly, silné zlúčeniny, ktoré pomáhajú znížiť hladinu LDL cholesterolu v krvi a zabrániť rad ochorení.
