Naši predkovia boli nútení často vyjsť s tým, čo mali po ruke. A tak postupne zistili, že zemiaky nemusia iba konzumovať, ale že im pomôžu s riešením celej rady bežných problémov. Kedy sa hodí šťava zo surových zemiakov? A kedy je zase lepší odvar zo zemiakových šupiek?
https://www.gettyimages.com/
Pre zdravé trávenie aj pevné nervy
- Pre reguláciu funkcie čriev : Zemiaky dodávajú telu rôzne minerály a stopové prvky, ktoré sa do tela vstrebávajú cez črevnú stenu. Vďaka tomu pôsobí na črevá regeneračne.
- Ako porovnať žalúdok : Šťava zo surových postrúhaných zemiakov dokáže napraviť prekyslený žalúdok vďaka schopnosti viazať prebytočné kyseliny. Zbaví vás tak nepríjemného pálenia záhy, grgania aj nadúvania. Šťava pomáha liečiť aj žalúdočné vredy.
- Na upokojenie psychiky : Zemiaky zásobujú mozog a nervy veľkým množstvom živín, ktoré posilňujú nervovú sústavu. Zásluhu na tom má predovšetkým kyselina listová a vitamíny skupiny B. Zo zemiakov získava ľudský organizmus tiež veľké množstvo vitamínu C.
- Ako znížiť tlak : K vysokému krvnému tlaku sa s pribúdajúcim vekom postupne dopracuje snáď každý druhý. Tlak čiastočne pomôže znížiť odvar z zemiakových šupiek: V pollitra vody nechajte po dobu 15 minút variť šupky zo štyroch zemiakov. Tekutinu sceďte a pite ju denne 1-2 šálky
Skúste tieto hojivé obklady zo zemiakov
- Proti bodnutiu hmyzom : stačí rozkrojiť surový zemiak a pridržať zhruba 30 minút na postihnutom mieste.
- Proti jačmennému zrnu : Zemiaky uvarené v šupke zmiešajte so žĺtkom a trochou horúceho mlieka na kašu. Tú naneste na kúsok látky a priložte asi na 20 minút na viečka zatvorených očí. Kúru je dobré opakovať 2-3x denne, kým príznaky nevymiznú.
- Na svaly i proti kašľu : rozboľavené ramenné a krčné svaly upokojí a uvoľní zábal z horúcich nelúpaných zemiakov. Rozložte ich na pruh látky a ešte zabaľte do papiera. Vytvorte z nich valček veľký asi 13×25 cm a zemiaky vnútri roztlačte. Obklad priložte na bolestivé miesto a nechajte pôsobiť asi štvrť hodiny. Opakujte 4-5x denne. Metóda pomáha aj proti kašľu, v tomto prípade však zemiakový zábal prikladáte na priedušky.
