Ak sa ponáhľate alebo ste po náročnom dni v práci unavení, určite nechcete tráviť dlhé hodiny v kuchyni. Riešením sú jednoduché a rýchle pokrmy, ktoré zasýtia a zároveň potešia chuťové poháriky.
Nájsť si čas na plnohodnotné a vyvážené jedlo môže byť náročné, najmä keď sa nahromadí množstvo pracovných či rodinných povinností. Namiesto rýchleho občerstvenia alebo drahého jedla z donášky skúste jednoduchšie a lacnejšie riešenie. Nasledujúce recepty sú nenáročné na suroviny, ktoré už pravdepodobne máte doma, alebo ich ľahko kúpite v každom obchode.
Tieto rýchle jedlá vám dodajú potrebné živiny, potešia vás svojou chuťou a ich príprava vám nezaberie viac ako pár minút. Navyše, všetky tieto recepty si môžete ľubovoľne prispôsobiť podľa svojich zásob a chutí.
Tortilla s čerstvým syrom a údeným lososom
Rýchla a výživná plnená tortilla je skvelou voľbou na obed či večeru. Vyberte si bielu alebo celozrnnú tortilu, natrite ju čerstvým smotanovým syrom (napr. lučina), pridajte plátky údeného lososa, niekoľko listov šalátu (rukola, baby špenát, poľníček, ľadový šalát) a pokvapkajte citrónovou šťavou. Tortilu potom pevne zrolujte a môžete si pochutnať.
Quesadilla so šunkou a roztopeným syrom
Ak máte chuť na teplé jedlo, quesadilla je ideálnou voľbou. Tortilu naplňte kvalitnou šunkou a strúhaným syrom, preložte ju na polovicu a opečte na panvici z oboch strán dozlatista. Náplň môžete obohatiť o kúsky pečeného kuraťa, trhané bravčové mäso, mleté hovädzie alebo pikantné chilli con carne.
Výdatný fazuľový šalát
Na prípravu tohto sýteho a zdravého šalátu budete potrebovať konzervu fazule, čerstvú zeleninu a konzervu tuniaka vo vlastnej šťave alebo uvarené vajíčko. Ingrediencie dôkladne premiešajte a ochuťte jednoduchou zálievkou z citrónovej šťavy, olivového oleja, soli a čierneho korenia.
Chrumkavé hrianky s bylinkovým maslom a syrom
Zapečené hrianky s aromatickým cesnakovo-bylinkovým maslom a roztopeným syrom sú vynikajúcim doplnkom k zeleninovým polievkam alebo šalátom, no skvele chutia aj samostatne. Ak chcete niečo sýtejšie, pridajte na vrch plátok šunky alebo chrumkavej slaniny.
Vajíčka na stovky chutných spôsobov
Vajíčka sú perfektnou ingredienciou na rýchlu a jednoduchú prípravu jedál. Počas pár minút si môžete pripraviť nadýchanú omeletu, klasickú praženicu, volské oko alebo obľúbenú detskú pochúťku – chlieb vo vajíčku. Ak máte teplovzdušnú fritézu, pripravíte si za chvíľu chutné vajíčkové mufiny.
Stačí rozšľahať vajíčka, dochutiť ich soľou, korením, nasekanou slaninou či šunkou a posypať strúhaným syrom. Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať čerstvé bylinky alebo nakrájané paradajky. Zmes nalejte do silikónových formičiek alebo vymastených zapekacích misiek a pečte pri 160 °C približne 6-8 minút.
