Zistite, ako pripraviť dokonalé vyšľahané bielky za pár minút! Tento unikátny postup vám zaručí skvelý výsledok, ktorý očarí každého.
Ako pripraviť bezchybné vyšľahané bielky? Tento spôsob vás prekvapí!
Vyšľahaný bielok je nádhernou ozdobou každého dezertu a dôležitou súčasťou mnohých receptov. Dosiahnuť, aby bol krém nadýchaný, ľahký a zároveň pevný, nie je vždy jednoduché.
Ale teraz sa naučíte, ako za len 7 minút pripraviť bielok snov! Výsledok bude vyzerať, akoby ste ho šľahali celé hodiny.
Ako vyšľahať bielok
Najlepší spôsob prípravy vyšľahaných bielkov pre vaše dezerty Foto: depositphotos.com
Budete potrebovať:
- mixér
- hrniec
- miska na šľahanie
- vaječný bielok
- cukor
Postup prípravy
- Nalejte vodu do hrnca a nechajte ju zovrieť. Vaječné bielky vložte do misky a túto misu položte na parnú kúpeľ.
- Použite utierku, aby ste mohli pohodlne držať horúci hrniec a misu. Jemne šľahajte bielky s cukrom, kým sa cukor nerozpustí a bielky sa nezohrejú na správnu teplotu. Robte to približne 2 minúty. Dávajte pozor, aby bielky neboli príliš horúce, inak by sa mohli zraziť.
- Odstráňte misu z ohňa a šľahajte bielky mixérom 7 minút. Budete prekvapení výsledkom – krém bude mimoriadne nadýchaný a objem sa zväčší asi trikrát!
Najlepší spôsob prípravy vyšľahaných bielkov pre vaše dezerty Foto: depositphotos.com
Teraz poznáte tajomstvo dokonalého vyšľahaného bielka. Vyskúšajte tento postup a zistíte, že nikdy predtým ste nemali taký úžasný krém. Vaše dezerty budú ešte krajšie a chutnejšie!
Podeľte sa o tento skvelý trik s priateľmi a naučte ich, ako správne vyšľahať bielky.
Zdroj: takprosto.cc
