Ak vás tesne pred spaním alebo o polnoci prepadne náhly hlad, je to zvyčajne známka toho, že ste cez deň nejedli správne. No pri dnešných povinnostiach sa to môže stať a určite ste sa s tým stretli už všetci.
Je pochopiteľné, skrátka cez deň nestíhate a na jedlo toľko nedbáte. Nepravidelný režim vás doženie práve večer, kedy konečne spomalíte tempo a máte na jedlo čas. V tú dobu si uvedomíte, ako ste hladní a väčšinou rýchlo siahnete po niečom nie celkom vhodnom.
Samotná zelenina nestačí
Často býva doporučované dať si v prípade nočného hladu trochu zeleniny. Tá ale nie je úplne dostačujúcou . Samotná zelenina vás totiž nezasýti a bude trvať 15 až 20 minút, než mozgu dôjde, že ste jedli a medzitým zjete aj iné veci.
Prvá pomoc: kokosový tuk
Stačí jedna lyžica kokosového tuku a je rýchlo po hlade. Tvoria ho takzvané LCP tuky, ktoré sa využívajú ako okamžitý zdroj energie a majú zasycujúci efekt. Ak vás predstava tuku na lyžičke odrádza, môžete si dať dve lyžice kokosových vločiek alebo rôznych kokosových chipsov. V zložení na obale musí byť však napísaný iba 100% kokos. Takýto výrobok je bohatý aj na vlákninu a nerozhodí vám hladinu inzulínu v krvi.
Paradajky s mozzarellou
Keď je na tanieri zelenina, mozzarella alebo kúsok kozieho syra či vajíčko , je to správne. Tiež je dobré pridať do jedla tekvicový, ľanový alebo konopný olej, pretože sú to zdroje omega 3 kyselín .
Biely jogurt, ale nie bez tuku
V prípade jogurtov siahnite po kvalitných kozích alebo gréckych, ktoré majú okolo 10 percent tuku. K tomu pridajte lyžičku tekvicového alebo konopného oleja, nasypte zomleté ľanové semienko a zeleninu. Takéto jedlo má tuky, bielkoviny aj vlákninu a je to vyvážený pokrm aj z hľadiska pomeru omega-3 mastných kyselín. Tuky sú potrebné aj pri chudnutí.
Ryžový chlebíček nikdy nie samotný
V snahe siahnuť po niečom super diétnom si veľa žien vyberie ryžový chlebík. Ten ale podobne ako zelenina nie je dostačujúci. Navyše predstavuje iba sacharidy. Keď si večer taký chlebíček dáte, hladina krvného cukru stúpne a kvôli tomu môžete pribrať.
Preto doplňte ryžový alebo kukuričný chlebík zeleninou, kúskom kozieho syra alebo vajíčka, môžete výnimočne aj šunku, ale iba bez konzervantov. Veľmi vhodné sú aj zdroje rastlinných bielkovín, napríklad avokádo.
Ryba
Večer by ste mali byť opatrnejší hlavne s mäsom, ktoré telo dlhšie spracováva. Za vhodnú sa dá označiť jedine ryba, ktorá je ľahko stráviteľná. Takže keď si dáte pár sardiniek, tresku, pstruha, tak to toľko nevadí. Je vhodné dať si ich pred deviatou večer.
Ovocie
Keď má niekto chuť na sladké, pokojne nech si dá ovocie, ale opäť je potrebné doplniť ho bielkovinami a tukmi. Skombinujte napríklad polku banánu so semienkami alebo mandľami, prípadne s trochou bieleho jogurtu.
