Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Načerpajte na jar silu z medvedieho cesnaku

reklama:
Práve na jar táto bylinka krásne bielo kvitne, a keď budete mať šťastie, môžete na neho naraziť pri prechádzkach listnatými lesmi, kde sú niekedy vidieť celé lány medvedieho cesnaku.
Wild garlic flowers.jpg

Odkiaľ vzišlo meno „medvedí cesnak“?

Hovorí sa, že keď sa medvede prebúdzali zo zimného spánku, vyhľadávali práve túto rastlinku, aby znovu obnovili silu svojho trávenia. My dnes vieme, že listy medvedieho cesnaku obsahujú vápnik, železo, vitamín C a beta-karotén, prospievajú našej pečeni a majú čistiace a regeneračné účinky . Pokiaľ nemáte možnosť vyraziť na medvedí cesnak do prírody, žiadny problém. Zoženiete ho na rôznych tržniciach alebo v sortimente farmárskych trhov.

Dsc_00131.jpg

Ako sa dá použiť?

Medvedí cesnak sa dá použiť naozaj mnohostranne. Ako čerstvý je skvelý do nátierok, šalátov i cestovín, môžete ho však aj tepelne opracovať a použiť do omáčok, polievok či k mäsu. Dá sa vlastne ideálne použiť všade tam, kde zvyčajne používame nasekanú pažítku alebo petržlenovú vňať, cibuľovú vňať alebo cesnak.

Ktoré ďalšie potraviny nám pomôžu s jarnou detoxikáciou?

Podobne ako medvedí cesnak má výborné detoxikačné účinky tiež kurkuma, brokolica, zázvor, rukola, kustovnica čínska , najrôznejšie výhonky a riasy a mnoho ďalších byliniek.

Bylinky nám svojou blahodarnou silou  pomáhajú obnoviť a načerpať po zime energiu a silu.

Jar je náročné obdobie, mnohých z nás trápi jarná únava a najrôznejšie druhy prechladnutí či alergií.

reklama:
Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DRAN.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Najčítanejšie za 24 hodín

Autor Dátum 22. marca 2017

K téme

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.