Máme pre vás 4 potraviny, ktorým sa radšej vyhýbajte

Zdieľať
krabie tyčinky
krabie tyčinky www.gettyimages.com

Len preto, že potravina, ktorú jete vonia ako jahoda alebo chutí ako jahoda, ešte neznamená, že naozaj obsahuje jahody. Niekedy je dobré si preveriť, či to, čo jeme, je naozaj pravá potravina alebo len zmes chemikálií a umelých prísad. Máme pre vás 4 najväčšie potravinárske podvody, ktoré by ste už nikdy v živote radšej nemali vložiť do úst. Možno to znie ako strašenie, ale je to naozaj tak.

1. Krabie tyčinky

Zrejme si myslíte, že krabie tyčinky sú vyrobené z kraba. Pravda je však taká, že názov tejto potraviny je viac ako zavádzajúci. Krabie tyčinky sa vyrábajú zo spracovaných morských plodov. Presnejšie, z celkom lacného jemného bieleho rybieho mäsa, ktoré sa dopĺňa rôznymi prídavkami. Surimi sa často využíva na napodobňovanie konzistencie a farby mäsa z homára, kraba a ďalších kôrovcov. Ryby sú považované za potraviny, ktoré sú pre naše telo vlastne dobré, takže v tomto prípade to celé mohlo byť ešte horšie. Myslite na to, že tieto tyčinky nie sú z krabieho mäsa, ale že ide o vysoko spracovávaný produkt obsahujúci množstvo umelých prísad. Sortiment prísad môže zahŕňať aj ďalšie rybie produkty. Obvykle ide o vaječné bielky, oleje, soľ, glutamát sodný. Tiež môže ísť o rôzne škroby a prísady, použité na to, aby potravina získala požadovanú štruktúru.

2. Kuracie nugetky

Kuracie nugetky obvykle obsahujú iba 40% – 50% mäsa, ktoré býva pomleté ​​a potom vypražené. Zvyšok pochádza skôr z tovární, ako sú napríklad dodávatelia potravín. Všetci dobre vieme, že biele kuracie mäso je jedným z najlepších zdrojov živočíšnych bielkovín. Niektoré spoločnosti sa ale rozhodli používať umelé zmesi rôznych kuracích častí, namiesto chudého bieleho kuracieho mäsa. Také kuracie nugetky majú vysoký obsah tuku, pretože sú obalené v strúhanke a následne vypražené. Obsahujú veľa soli a cukru, sú teda aj pomerne kalorické. Ak ich jete čas od času, nezabije vás to.

3. Instantný ovocný nápoj Tang

Jedná sa o ovocný nápoj, ktorý sa stal od konca šesťdesiatych rokov, kedy bol uvedený na trh, súčasťou raňajok mnohých Američanov a dnes už aj Európanov. Spočiatku tento nápoj užívali astronauti NASA, preto bol známy aj ako „nápoj astronautov“. Pokiaľ ste si doteraz mysleli, že Tang sa akýmkoľvek spôsobom približuje ovocnej šťave, tak vás bohužiaľ sklameme. Napríklad v citrusových nápojoch je celkovo vždy veľmi málo skutočnej pomarančovej šťavy. Podľa etikety Tang obsahuje cukor, menej ako 2% pomarančovej šťavy, umelé farbivá a mnoho ďalších prídavkov. V podstate, väčšina príchutí v tomto nápoji nepochádza z pomarančovej šťavy, ale len z umelých a prírodných náhradiek.

4. Biely chlieb

Už dosť dlhú dobu je známe, že biely chlieb a rafinované obilniny nepatria medzi potraviny s vysokou výživovou hodnotou. Ako už iste viete, celozrnné potraviny sú výborným zdrojom vlákniny a komplexných sacharidov. Pokiaľ je však múka vysoko spracovaná, stráca väčšinu svojich výživných zložiek. Rafinované obilniny potom už neobsahujú komplexné sacharidy považované za pomaly sa uvoľňujúci zdroj energie. Telo ich absorbuje rýchlo a nepotrebuje veľa času na ich trávenie, čím sa zvyšuje hladina glukózy v krvi. Počas spracovania pšenice sa z nej odstraňujú klíčky a otruby. Tým sa zároveň stráca aj významná časť jej výživných častí ako vláknina, vitamíny a minerály.

Záver

Pri ďalšej návšteve obchodu s potravinami si vyberte „pravé“ potraviny, kedykoľvek je to možné. Rozhodne čítajte zloženie výrobkov a sledujte čo svojmu telu dávate.

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Odporúčané