Raňajkovať potrebujeme, ale často ráno nestíhame. Skúste naše tri tipy na lahodné a rýchle raňajky. Dodajú vám energiu na náročný štart dňa, zabránia prejedaniu v neskorších hodinách a naštartujú metabolizmus na chudnutie.
Raňajky sú v rámci chudnutia a zdravého jedálnička často skloňovaný pokrm dňa. Či už raňajkujete skoro ráno alebo počas dopoludnia, je to prvé jedlo, ktoré si doprajete. Čo značí jediné, rozhodne by malo byť výdatné a vyvážené. Že naň nemáte dostatok času? Prinášame vám tipy na skvelé a hlavne rýchle raňajky.
Vyvážený pokrm je základ
Platí to aj pri ostatných pokrmoch, ktoré počas dňa konzumujete. Mali by byť vyvážené, aby vám dodali potrebnú energiu a za pol hodiny vás nedohnal hlad alebo chuť na sladké. Čo by teda mali takéto raňajky obsahovať? Pozrite sa vo videu:
Úplne najjednoduchším variantom sú raňajky do pohára. Zvlášť pokiaľ sa ponáhľate a nestíhate. Môžete si smoothie pripraviť aj večer vopred, potom len chytiť termosku a vychutnať si ho treba cestou do práce. Skúsiť môžete banánové s arašidovým maslom, ktoré je neskutočne lahodné. Pripravte si 200 mililitrov chuťovo obľúbeného nesladeného rastlinného mlieka, pridajte pol téglika gréckeho jogurtu alebo skyru (oboje je veľmi dobrý zdroj bielkovín), 2 vrchovaté lyžice arašidového masla, lyžicu chia semienok, pol banánu.. Rozmixujte, nalejte do termosky a môžete si pochutnať, alebo jednoducho chytiť a vziať so sebou do práce.
Cottage na sladko
Pokiaľ máte trochu viac času, pripravte si cottage s ovocím. Cottage syr je na redukciu hmotnosti neuveriteľne vhodný pomocník. S tukom je na tom veľmi triezvo a je plný bielkovín, tie vám dodajú pocit sýtosti a energie. Zmiešajte ho s pol hrnčekom mrazených lesných plodov, nie sú zbytočne sladké a osvieži vás. Dolaďte vločkami kokosu a lahodné raňajky sú na svete. Ak preferujete teplé raňajky, ovocie rozohrejte na panvici.
Vaječný trhanec
Bez vajec akoby výdatné raňajky vôbec neboli. Vajcia sú nesmierne zdravá potravina a v chudnutí pomáhajú. Stačí s nimi vedieť pracovať. Žĺtky obsahujú pomerne veľkorysé množstvo tuku, takže je dobré s nimi šetriť, bielky zase potrebný prírodný proteín, takže tieto dve zložky môžete dobre kombinovať. Na základ si pripravte dve celé vajcia a jeden vaječný bielok navyše. Najkvalitnejšia morčacia šunka, paradajka a pár fazuľových strukov. Na troške oleja opražte nakrájanú šunku, prihoďte struky a paradajkové jabĺčka. Zalejte rozšľahaným vajcom, osoľte, okoreňte a zasypte obľúbenými bylinkami. Podávajte s nasucho opečenými celozrnnými toastami.
Raňajkovať, neraňajkovať?
Diskusia o tom, či sú raňajky najdôležitejšia časť dňa, sa viedli od nepamäti. Vedecké štúdie prišli s prekvapivým výsledkom – absencia raňajok nemá na chudnutie a redukciu hmotnosti vplyv. Vplyv na prejedanie a vysávanie zásob v chladničke má skladba všetkých jedál počas dňa. Jednoducho povedané, je jedno, či sa naraňajkujete o šiestej hodine ráno, alebo si doprajete desiatu, alebo začnete obedom. Všetky jedlá by však mali byť nutrične vyvážené a mali by mať dobrý sýtiaci potenciál. Takže by sa mala skladať z bielkovín, tie sú veľmi dôležité pri udržiavaní a redukcii hmotnosti.
Komplexné sacharidy, ale aj tuky
Bielkoviny môžete samozrejme jednoducho nahnať proteínovým práškom, potom sa ponúkajú na raňajky proteínové palacinky či lievance, môžete ale ušetriť a radšej voliť zdroje bielkovín z klasických potravín, ako je spomínaný bielok, cottage, skyr, grécky jogurt, tvaroh, tofu, tempeh orechy a samozrejme mäsové výrobky a ryby.
A tak sme tu, na konci našej cesty objavovania rýchlych, ale zároveň lahodných raňajok, ktoré nielen naštartujú váš deň, ale aj váš metabolizmus po päťdesiatke. Nezabudnite, že vaše telo je ako stroj – potrebuje kvalitné palivo, aby mohlo fungovať na plné obrátky. Či už zvolíte smoothie na úteku, cottage syr s ovocím pre pomalšie rána, alebo sýtiaci vaječný trhanec, každá z týchto možností vás nabije energiou a pomôže vám cítiť sa skvele.
Nechajte za sebou mýty o raňajkách a sústreďte sa na to, čo pre vás funguje. Pamätajte, že každé jedlo počas dňa by malo byť vyvážené a poskytnúť vám potrebnú výživu, a to zvlášť po päťdesiatke. Či už ide o bielkoviny, komplexné sacharidy alebo zdravé tuky, všetko má svoje miesto vo vašom jedálničku.
Zdieľajte tento článok s priateľmi a rodinou na sociálnych sieťach a podelte sa o svoje skúsenosti s týmito raňajkami. Ako hovorí staré príslovie, deň sa pozná podľa rána, tak začnite každý deň tým najlepším spôsobom – s lahodnými a zdravými raňajkami, ktoré vás budú držať v dobrej forme!
