Málokto vie, že malé nálepky na ovocí a zelenine skrývajú dôležité informácie o tom, ako bolo dané ovocie pestované. Tieto kódy vám dokážu prezradiť, či sa na plodinách použili pesticídy, alebo či boli vypestované bez chemických zásahov. Ukážeme vám, čo tieto čísla znamenajú a ako si vďaka nim vyberiete zdravšie produkty.
Ovocie plné vitamínov, ale čo chemikálie?
Ovocie a zelenina sú základom zdravej výživy, preto ich konzumujeme s cieľom doplniť telu potrebné vitamíny, minerály a vlákninu. Avšak, nie každé ovocie je rovnako zdravé, ako by sa mohlo zdať. Ak neviete správne „čítať“ nálepky na ovocí, môžete nevedomky kupovať produkty ošetrené chemickými látkami.
Pre tých, ktorí si dávajú pozor na to, čo jedia, môže byť užitočné pozrieť sa na kódy na nálepkách. Tie prezrádzajú, akými metódami bolo ovocie vypestované a či počas jeho pestovania boli použité pesticídy alebo iné chemikálie.
Ako rozlúštiť čísla na nálepkách?
Nálepky na ovocí a zelenine majú kódy, ktoré vám veľa napovedia. Ak vidíte štvorciferný kód začínajúci číslicami 3 alebo 4, ide o produkty z intenzívneho poľnohospodárstva. To znamená, že tieto plody boli pravdepodobne pestované s použitím chemických hnojív a pesticídov, aby sa dosiahol čo najväčší výnos. Konzumácia takéhoto ovocia znamená, že spolu s ním prijímate aj zvyšky chemických látok.
Naopak, ak je kód na nálepke päťciferný a začína číslicou 9, môžete si byť istí, že ovocie bolo vypestované ekologicky. To znamená, že neboli použité žiadne chemikálie ani pesticídy, a tak je takéto ovocie pre vaše zdravie šetrnejšie. Tieto kódy sa často nachádzajú napríklad na banánoch.
Pokiaľ uvidíte kód, ktorý začína číslom 8 a má päť číslic, tento produkt je geneticky modifikovaný.
Správne umývanie ako prevencia
Aj keď konzumujete ovocie, ktoré bolo ošetrené pesticídmi, nemusíte sa hneď obávať o svoje zdravie. Väčšina chemikálií zostáva na šupke, preto je dôležité ovocie dôkladne umyť pred jeho olúpaním. Ak ovocie konzumujete so šupkou, umývanie je nevyhnutné. Dôležité je aj umývanie rúk po manipulácii s ovocím.
Takto prepracovaná verzia článku ešte viac zvýrazňuje unikátnosť a prirodzený ľudský štýl, pričom zachováva všetky kľúčové informácie z pôvodného textu.
