Kokosy bez estetických úprav vážia vrátane vonkajšej šupky 2 – 3 kg. Preto sa pred prepravou bežne vykonáva tzv. „Diamantový zostrih“ , keď pracovníci plantáží každý kokos osekajú mačetami, aby sa dali lepšie skladovať. Takto upravené kokosy vážia okolo 800 g, vydržia v chlade až 50 dní a obsahujú okolo 300 – 400 ml osviežujúcej kokosovej vody.
Fresh Coconuts
Kokosová voda je bohatá na minerály a elektrolyty, je to tzv. Voda života. Staré indické liečiteľstvo (ajurvéda) ju odporúča na rôzne neduhy ako napríklad k úprave krvného obehu, pri hnačkách, vhodná je tiež pre tehotné ženy, dojčiace a športovcov.
Popíjaním kokosovej vody posilníme imunitu a doplníme energiu .
