Jablčný ocot pre zdravie, krásu aj pre využitie v kuchyni

Zdieľať
Apples and vinegar.jpg

Jablčný ocot obsahuje draslík, vápnik, sodík, fosfor a stopové prvky – horčík, železo atď. Obsahuje tiež vysoké množstvo minerálov. Má nízky obsah cukru a obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C či kyselinu listovú. Vďaka obsahu kyseliny octovej má tiež výrazné dezinfekčné účinky .

Jablčný ocot pre zdravie – posilní kĺby, ničí plesne a vírusy

Jablčný ocot sa vyrába z čerstvých rozdrvených jabĺk, ktoré sa potom nechávajú kvasiť v drevených kadiach. Po dokončení procesu kvasenia sa obsah precedí a vzniká tak hustá hnedá tekutina. Zachováva si všetky enzýmy, vitamíny, minerály a prospešné látky, ktoré obsahujú čerstvé jablká, a navyše vyniká ďalšími liečivými vlastnosťami. Má antibakteriálne a antimykotické (protiplesňové) účinky. Pôsobí ako prírodné antibiotikum, ktoré ničia patogénne baktérie a vírusy v tele.

Apples and vinegar.jpg

Jablčný ocot pre krásu

Jablčný ocot detoxikuje a posilňuje trávenie, okysličuje krv, pomáha pri dne a bolestiach kĺbov, redukuje obsah cukru v krvi a podporuje chudnutie. Dokonca rozjasňuje pleť, bieli zuby, dodáva lesk a hebkosť vlasom, obklady z jablčného octu môžu pomôcť s hojením zranenia vzniknutých pri športe a zmiernením opuchov. Jablčný ocot ničí hnilobné baktérie v črevách a čistí organizmus po zamorení nevhodnou stravou a uľavuje od pálenia záhy.

Apple cider vinegar acid reflux.jpg

Ako užívať jablčný ocot a jeho kuchynské využitie

Skvele sa hodí ako prísada do šalátových zálievok a všade tam, kde chcete pokrm okysliť – nátierky, omáčky alebo polievky. Ak budete chcieť jablčný ocot popíjať v rámci diéty, vždy ho rieďte vodou a to tak, že do pohára vody dajte jednu až dve lyžičky octu a vypite vždy 20 minút pred jedlom. Táto kúra pomôže potlačiť chuť do jedla, štiepiť tuky a zoptimalizuje proces trávenia. Ak však máte citlivý žalúdok, môže vám pitie octu robiť problémy. Potom je možnosť užívania jablčného octu vo forme potravinových doplnkov.

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Odporúčané