Cesnak je jednoduchou prísadou s úžasnými účinkami na naše zdravie. Je nabitý vitamínmi C, B a D, minerálmi (horčík, selén, draslík, sodík), obsahuje aj fytosteroly, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, a esenciálne oleje. Všetky tieto prvky sú v ľudskom tele nenahraditeľné.
Ochráni pred vírusmi
Posilňuje imunitný systém, tým zvyšuje schopnosť tela brániť sa škodlivým vplyvom životného prostredia. Cesnak zabíja veľké množstvo rôznych baktérií, je prírodným antibiotikom a je účinným liekom v boji s nachladnutím.
Znižuje krvný tlak
V denných dávkach v rozmedzí od 300 do 1500 mg významne znižuje systolický a diastolický krvný tlak u pacientov s hypertenziou. Zlúčeniny síry z cesnaku vstupujú do červených krviniek a sú prevedené na sírovodík, ktorý rozširuje krvné cievy. To pomáha zvýšiť prietok krvi a znížiť krvný tlak.
Zlepšuje trávenie
Vie upokojiť žalúdočné i črevné ťažkosti, pomáha s hnačkami a vykazuje jedinečné ochraniteľské vlastnosti v boji so škodlivými baktériami: v črevách priamo ničia tie, ktoré škodia, a neovplyvňuje tie priateľské. Zbaví vás tiež nadúvania i plynatosti.
Na pevné nechty
Odporúča sa jesť cesnak tiež, keď sa na nechtoch objavia pozdĺžne ryhy, čo je známka nedostatku železa. To cesnak dokáže napraviť. Tiež si môžete raz týždenne na 15 minút nechty ponoriť do olivového oleja zmiešaného s jedným väčším strúčikom rozomletého cesnaku.
